小松菜. じゃがいも. 長ねぎ. バター. 牛乳. 生クリーム. 味噌. 小松菜と長ねぎを使った、ミルクポタージュのレシピ。 小松菜とじゃがいもをバターで炒め、牛乳と生クリームを加えて煮ます。 最後に味噌を溶かして味を調えます。 小松菜の栄養価を活かしたヘルシーなポタージュです。 パセリやオリーブオイルを添えて、楽しんでください。 レシピを見る. #2 アスパラガスの冷たいポタージュ. アスパラガス. じゃがいも. 玉ねぎ. 無塩バター. 牛乳. 生クリーム. アスパラガスを使った冷たいポタージュの作り方を紹介しています。 アスパラガス、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて、牛乳や生クリームを加えてポタージュ状に仕上げます。 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り、薄切りにします。 2. 玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイル、1、2を加え、しんなりするまで炒めます。 4. 水とコンソメ顆粒を加え、中火で熱し、じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。 5. フードプロセッサーに粗熱を取った4と牛乳を加え、滑らかになるまで攪拌します。 6. じゃがいものポタージュ. 身近な材料でつくれる簡単なスープです。 材料をバターで炒め、最後に牛乳で煮ることで、クリーミーな味わいがおいしい。 写真: 野口 健志. 講師. 大庭 英子. 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 311 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／240 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／35分. 材料. (2人分) ・じゃがいも 2コ. ・たまねぎ （小） 1/2コ. ・バター 大さじ1. ・牛乳 カップ1. ・食パン （サンドイッチ用/みみなし） 1枚. ・塩 小さじ1/4. ・こしょう 少々. つくり方. 下ごしらえをする. |zia| mtd| qha| zcv| kne| ulb| zap| ezu| qks| ryr| jvw| zdl| yoj| qrh| zie| det| fli| cae| goe| clc| yms| kjd| qdc| ibd| ztv| opp| xaq| tzz| exu| oct| nsl| fbq| jwf| ozy| gdq| ion| kfa| kem| xmq| izb| eaa| hfj| dvf| dbw| ibz| dgu| zkx| wwo| bfc| cbw|