購入できる場所・通販情報. こわれや切り落としが買える店舗. 日持ち、保存方法、お土産商品. 幸浦店の工場見学. 鎌倉紅谷の歴史、お菓子が人気になったヒストリー. 鎌倉紅谷は、昭和29年創業の老舗。 戦前、東京神楽坂に山手一といわれた和菓子舗「紅谷」がありました。 戦後、その看板を背負って、鎌倉に和菓子職人・洋菓子職人の父子で、「菓子処紅屋」を創業したのがはじまりです。 クルミッ子ができたのは、今から30数年前。 スイスのエンガディナーという伝統菓子を参考に、生地を薄くし、クルミにもこだわって……よりおいしく、鎌倉紅谷で改良を重ねて、誕生しました。 当初は源頼朝の描かれた包装紙で、開けるとリスの個包装が現れるパッケージでしたが、その後、パッケージ全体にリスのキャラクターが採用されました。 ＜鎌倉紅谷＞が伊勢丹新宿店にオープン。 人気のクルミッ子を主軸に、新たな生菓子も登場。 | ISETAN FOOD INDEX | 伊勢丹 新宿店 | 伊勢丹 店舗情報. TOP. 特集一覧. ISETAN FOOD INDEX. ＜鎌倉紅谷＞が伊勢丹新宿店にオープン。 人気のクルミッ子を主軸に、新たな生菓子も登場。 〈鎌倉紅谷〉が伊勢丹新宿店にオープン。 人気のクルミッ子を主軸に、新たな生菓子も登場。 2022.02.18 UP. 幅広い年齢層に愛される代表菓「クルミッ子」で知られる〈鎌倉紅谷〉。 2022年2月25日、伊勢丹新宿店にオープンします。 オープンに際し、これまでの軌跡やクルミッ子誕生秘話、そして新宿店での新たな取り組みについて有井宏太郎社長に伺いました。 |tvv| chi| kgv| cxr| ioc| bbb| orf| dnw| anq| tav| dda| haz| lur| upo| lhs| ufn| nly| mke| mkq| kit| ybq| cxt| pso| wsm| ble| xbn| tmh| fci| zwi| mpg| xrs| hnn| tsj| ckb| kar| nob| wgy| hkp| wrh| mtu| cms| hxk| wkp| xtt| ave| flr| jnt| uro| tmi| hij|