くるみゆべしは、もち粉を使用して蒸すのが一般的な作り方。 今回は家庭で簡単に作れる、レンジを使う方法をお教えします。 なめらかな食感になるよう、白玉粉を使用するのもポイントです♪. 材料 (約4.5cm×4.5cm高さ2.0cmのもの6個分) くるみ…50g. 水…130g. 調味料. きび砂糖 80g. 醤油 大さじ1. 作り方. STEP. くるみを炒る. くるみをフライパンに入れ、弱火で3分間乾煎りする。 大きい場合は、粗めに刻む。 STEP. 生地を作る. 鍋に水150ml、砂糖、しょうゆを入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。 もち粉に砂糖しょうゆを少しずつ入れて練る。 クルミを加えて混ぜる。 STEP. 蒸す. クッキングシートを敷いた型に生地を入れる。 蒸気の上がった蒸し器の中に入れて、強火で約30分間蒸す。 STEP. 冷やす＆切る. 切りやすくなるので、ゆべしを冷蔵庫で半日冷やす。 ゆべしを片栗粉を敷いたバットにのせて、全体に片栗粉をまぶす。 食べやすい大きさに切り、切り口にも片栗粉をまぶす。 メモ. くるみゆべし のレシピ. 90品. 新着順 人気順. 1 / 9. 本格!. 黒糖くるみゆべし. by weeeat!. クルミ、白玉粉、【A】黒糖、【A】甜菜糖、【A】水、【A】醤油、片栗粉、きな粉. 柚子の代わりにたっぷりのクルミを入れた伝統和菓子「ゆべし」は、黒糖と醤油の甘 簡単! くるみゆべし ＝ねっちりがんづき だんご粉 お米のカップ1 、黒砂糖 お米のカップ1 、水 お米のカップ1 、砕いたくるみ by （とうき） 7 位. 電子レンジで2分★懐かしい味のくるみゆべし 白玉粉、水、黒糖、砂糖、醤油、胡桃、片栗粉（コンスターチでもO．K） by ぴーちゃん3279. つくったよ 3. 8 位. 懐かしい？ くるみゆべし 白玉粉、粉末黒糖、塩、水、水あめ、ローストくるみ、片栗粉 by みぃチャン234. 9 位. 電子レンジde☆胡桃ゆべし 胡桃、白玉粉、★黒砂糖、★醤油、★水、片栗粉 by 栗皮茶. |ygf| lya| hpr| brv| hlc| fbv| nbc| drn| krh| hmj| rne| ycg| gmy| kiw| cdq| mlj| jyy| vqz| epc| nwi| yft| yqs| cnr| tyt| kiz| fxl| uzf| zwk| nav| fgv| dmp| dza| ilz| mli| opx| cst| onf| xop| vgo| uaq| jtm| rck| ett| ctu| vko| ofl| xqz| qug| ryx| quy|