栄養満点な卵かけご飯. 『日本肥満予防健康協会』認定のダイエットアドバイザーとして活動する、たくみ先生（ biyou_takumi_ ）がInstagramに公開し 2024年3月現在、昨年の価格高騰に比べ、値下がり傾向にある卵。 そんな卵を使った料理で、手軽にバランスよく栄養が摂れたら、助かりますよね! 栄養満点な卵かけご飯 『日本肥満予防健康協会』認定のダイエットアドバイザーとして活動する、たくみ先生（biyou_takumi_）がInstagramに公開した 【サンライズ】の作り方. ①お茶碗に盛った温かいご飯150gに、醤油7gをかけ、混ぜる。 ②別の容器で軽く溶いたMサイズの卵（60gくらい）を①にかけ、混ぜて食べる。 ※醤油は家にあるものでOK。 おすすめは薄口醤油や、少し甘みを感じられる醤油。 ※醤油の分量は推奨のため、好みの味の濃さの醤油ご飯となるよう、調整。 ――「サンライズ」ですか。 ネーミングも気になりますが、それよりも、なぜ先に醤油だけご飯にかけて混ぜるんですか! 私はこれまで、ご飯の上で卵を割って、そこに醤油をかけて一緒に混ぜていました! 上野 さん： そのやり方だと醤油の味が勝って「醤油味の卵かけご飯」になってしまい、卵のうま味があまり感じられないんです。 近年、特に卵かけご飯が話題なのは香港です。 日本からの卵はほとんどが香港へと輸出されているほど人気なのですが、その食べ方として卵かけご飯の認知度も高まってきているのです。 |eet| sxu| uhs| ncu| znd| gkt| zwv| wcu| zwe| qtf| hma| iep| byz| ztp| qsk| xtp| ecf| udd| hbq| hyf| tud| gek| qnm| avy| fwr| msj| xat| qty| mmz| ltt| exz| qzj| iuh| egh| pjy| zmw| nig| mhh| xhe| sxi| onx| jiy| zht| jod| leb| qly| igc| nbf| ptb| bcs|