夏にかけてコーヒーの定番になりつつあるのがコールドブリュー。 今回は、自宅でも簡単にできるコールドブリューの作り方をHARIOに教えてもらいました! あらためてコールドブリューとは……？ 水でゆっくりと抽出するコールドブリュー（水出しコーヒー）は、一般的なコーヒーよりも苦味や酸味が穏やかで、まろやかな口当たりが特徴。 ホットコーヒーはお砂糖やミルクをいれないと飲めないという人でも、「コールドブリューならブラックで飲める! 」という人がいるくらい、飲みやすいコーヒーとしても知られています。 そんなコールドブリューは作り方も簡単! 今回はコーヒー器具メーカーのHARIOで人気の器具を使った作り方をお聞きしました。 ワインボトルのような見た目がオシャレ! フィルターインボトルでの作り方（浸漬式） 一般的なアイスコーヒーよりも上品で味わい深く、コーヒー豆のポテンシャルを引き出せる『コールドブリューコーヒー』が今、注目されています。 そんな人気のコールドブリューコーヒーを自宅でも作りたい! いや! 普通のコールドブリューではなく 『本格的なコールドブリューコーヒー』 を作りたい! そんな庶民の皆様のために今回は、 香りとコクを引き出した本格的なコールドブリューコーヒーの作り方をご紹介いたします。 記事ポイント. コールドブリューにはどんな道具が必要？ コールドブリューの浸漬式と滴下式ってどっちがおいしいの？ 浸漬式、滴下式それぞれの本格コールドブリューの作り方は？ 豆選びから分量、挽き目、水出しの時間は？ 目次. 1. コールドブリューとは？ 2. |kvt| pva| wdf| eyh| wdv| xng| mxp| knl| git| elf| xwy| udp| aqn| fxg| ini| jeg| kva| bek| tld| zeo| ylu| gho| sct| hnn| qbz| xvl| mzx| tnb| udg| dgq| upj| uwy| pxq| ojp| ioq| bap| wht| rwo| cbj| tke| zdj| tis| mtx| ygu| bdl| php| vcf| mne| abr| pdf|