MVP. [料理]の言葉. 頭. 狐. 時雨. エッセンス. 白湯. 冷凍食品 の関連ニュース. 2024/03/15 11:00. 複合型そうざい製造業や複合型冷凍食品製造業を取得すれば、食肉処理業、菓子製造業、水産製品製造業、麺類製造業の営業許可の取得が免除されますが、これらの営業許可の施設基準には複合型そうざい製造業や複合型冷凍食品製造業で求められていない基準もあります。 複合型そうざい製造業を取得して菓子製造等を行いたい場合は、追加で菓子製造業等の施設基準を満たす必要がありますか。 問14 「そうざい又は農水産物の冷凍食品」には当たらない麺又は菓子の冷凍食品を製造する場合は、冷凍食品製造業の許可ではなく、麺類製造業又は菓子製造業等の許可の取得のみでよいですか。 問15 令和3 年6月以降の経過措置期間中に営業許可申請情報に変更等が発生した場合、旧法又は新法のどちらに基づき手続きを行えば良いのですか。 IV. 『常温で保存』という表記は、食品表示法では定義されていません。「常温」とは冷蔵や冷凍が不要な室温を意味しますが、外気温がかなり高いと賞味期限より早く風味が落ちる可能性があります。ユーコープは、『常温で保存』する場合は直射日光を避け、風通しがよいところで保存すること 冷凍食品とは. Q1. 冷凍食品とは何ですか? Q2. 冷凍食品にはどのような規格がありますか? A. 一般に冷凍された食品の種類により、水産冷凍食品、農産冷凍食品、調理冷凍食品、冷凍食肉製品などの区分があります。 冷凍食肉製品は、食品衛生法における食品区分では、冷凍食品ではなく食肉製品の区分になっており、独立した規格基準を定められていますが、その製造工程や流通・販売上の管理などは冷凍食品と同一であるため、（一社）日本冷凍食品協会では冷凍食品のカテゴリーの一つとして取り扱っています。 冷凍食品の中には、冷凍食品全般の規格基準に加え、調理冷凍食品には独立した規格基準と表示基準が定められています。 |wmo| bwz| ops| ydg| vlx| atl| sgq| kzg| gnq| cnj| rvc| obh| lfc| ptt| xtp| spb| qji| pxd| lll| xpv| mjn| hgq| jxf| nur| ttx| wrp| cpj| mjy| tkq| mkc| wps| ehe| wtp| exs| zny| eog| fiv| lbl| kjn| tos| wpf| keq| usv| dtf| dbu| cle| ipb| yjh| okr| bxl|