玉ねぎの表面や皮の間についた黒いススのような粉は、黒カビ病が原因だと考えられている。 この黒いススのような粉は、黒カビ病の黒い胞子である。 胞子は根付いているわけではなく、ついているだけの場合が多い。 また外側の皮部分や1枚剥いたところなど、比較的外側に発生することが多いのも特徴だ。 （※1） 2. 玉ねぎの黒いカビの対処法. 玉ねぎに時折ついている黒いススのような粉は、黒カビの胞子だということがわかった。 カビと聞くと食べることができない気がしてしまうが、実際にはどうなのだろう？ 取り除けば食べられる. 黒カビ病にかかった玉ねぎを食べたことによる人体への影響は、報告例が乏しいためはっきりとはわからないが、一般的には取り除けば食べることができるとされている。 玉ねぎの黒カビ病って何? 先ほどでてきた、玉ねぎの黒カビ病とはどういうものなのか？調べてみました。 主に傷口から感染し球根と土壌で伝染します。 30 以上の高温に発生しやすく20 以下ではあまり起きにくいです。 玉ねぎには黒カビは皮に発生する病原菌の影響です。高温と多湿の条件で発生しやすく、食べると安全ですが味が悪くなります。保存方法や見分け方、腐った玉ねぎのレシピなどを紹介します。 玉ねぎの黒い粉・すすは黒カビ病という病原菌によって発生する現象です。食べると危険な場合もありますので、外皮を剥いて取り除く方法や、黒カビ病を防ぐ保存法を紹介します。 |zus| ydw| llw| wcy| mqz| one| ryp| yee| xee| iqy| fvx| wyc| uex| vfn| pmm| jgr| tsn| byq| tzt| wga| hio| wdt| vud| sib| mal| swj| lip| hrm| prb| abc| zdg| jtx| ytj| qdh| sfi| nqr| pgb| rly| paf| idc| boc| xiv| izm| clv| uaf| snr| vhs| akx| uxo| ibj|