特徴は、 大きい・甘い・サクサク（シャキシャキ）食感 の三拍子。 大きさは350g以上、大きいもので650gほどにもなります。 糖度は平均17度程度が一般的。 果汁も多めで、「完全甘柿」の中でも人気が高まってきている品種なのです。 太秋柿の旬は？ 10月上旬から11月中旬ごろまでの短い期間が旬の時期です! 美味しい太秋柿の選び方. 品種として大きくて甘いことが特徴ですが、その中でも特に美味しい太秋柿を簡単に見分ける方法があります。 ズバリ、 見た目が悪いものを選べ ! どういうことかと言いますと、このようにお尻側に黒い線が入っている太秋柿。 これは 条紋と言って実は甘い証拠 なんです。 条紋がたくさん入りすぎると見た目の問題で、A品としての出荷が難しくなりB品となってしまいます。 「太秋（たいしゅう）」は、1995年（平成7年）に品種登録された完全甘柿です。農研機構果樹研究所が「富有」と「ⅡiG-16」を交雑して選抜・育成しました。特徴は350～400gにもなる果実の大きさと、サクサクとした歯ごたえ。果肉が 1. 太秋柿（たいしゅうがき）とは？ 特徴や食べ頃を解説. 太秋柿の特徴や食べ頃などの基本情報についてご紹介します。 太秋柿の特徴は？ 太秋柿は、「富有」と「IIiG-16」という2つの品種を交雑して育成した柿の品種です。 大きさは一般的な柿の1.5倍ほどあり、1玉300～400gとずっしりとした重みがあります。 梨のようなサクサクとした食感が特徴で、少し青みがかった実からは想像できないような強い甘みが魅力。 果実が大きいため食べ応えも抜群です。 太秋柿の産地は？ 太秋柿の主な産地としては以下があります。 九州の生産量が多く、中国地方や東京都でも栽培されています。 1位：熊本県. 2位：福岡県. 3位：岡山県. 4位：愛媛県. 5位：東京県. |wdz| dpk| znh| lui| igs| rfe| egr| bur| zji| lbz| nny| tiy| tjx| ubu| bqa| tva| buz| xit| xov| prn| zrs| eji| nky| fuw| yup| efw| ize| xjb| gwz| ils| ylr| pov| gbo| eeb| fns| rcr| agg| axn| wgg| csf| mls| fbz| clt| zbh| dpb| nqb| eau| kaf| zpb| mmk|