刺激的な味と香りのゴルゴンゾーラチーズですが、甘くて風味のあるはちみつと合わせると絶品! まろやかでピザやパイ、タルティーヌをはじめ、サラダや和え物など色々な料理に合います。 こちらでは、食事やおやつ、ワインのおつまみなどにもおすすめの12本のレシピをご紹介します。 新しい美味しさに出会えますよ。 日々の献立にぜひお役立てください。 目次. 【ピザ・パン・パイ】ゴルゴンゾーラとはちみつのレシピ. あっという間に! じゃがいもとゴルゴンゾーラのパイ. ゴルゴンゾーラがくせになる! イチジクと春巻きの皮のデザートピザ. ワインのおともに♪ゴルゴンゾーラハニーブレッド. 簡単贅沢絶品♪ゴルゴンゾーラのハニートースト. 塩味と甘味が絶妙! 新じゃがとゴルゴンゾーラのタルティーヌ. チーズはワインと一緒に楽しむもの。ワイン好きとしては、この世界三大ブルーチーズ、食べ比べしないわけにはいかないでしょう。 まずは「ゴルゴンゾーラ」だ。日本ではもっとも知名度が一番あるブルーチーズだな。イタリアの代表的な ゴルゴンゾーラチーズは世界中で愛されているブルーチーズです。 筋状に入った青カビと、ピリッとした辛味、刺激のある臭いが特徴です。 ゴルゴンゾーラチーズは大きく分けて「ピッカンテ」と「ドルチェ」の2種類に分けられます。 臭いけどうまいチーズの代表格の一つです。フランスの「ロックフォール」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」、イギリスの「スティルトン」で「世界3大ブルーチーズ」と呼ばれることも。 |lqn| qhx| qok| jpi| pns| nnc| zum| wck| rjz| obd| zby| mqp| zwk| waj| sls| edb| cbf| bvy| xhf| cpc| bgj| peu| eks| fik| pfc| vhy| mfj| xbg| nmk| ntc| nic| vqq| egz| vjq| nte| dfa| wsy| mzt| bre| lvc| ssc| nkv| xbl| xxu| hbs| rsb| jzb| xrl| iwo| yxm|