連載企画： 農家が教える栽培方法. 家庭菜園. 公開日：2020年09月15日. 最終更新日： 2021年12月28日. ビーツ（ビート）といえば、冷涼地域で栽培されている砂糖大根（テンサイ）を思い浮かべる人が多いでしょう。. ここで紹介する「ビーツ」は根を ビーツを栽培してみよう. 3. ビーツの栽培方法①土作り. 4. ビーツの栽培方法②種まき. 5. ビーツの栽培方法③水やり. 6. ビーツの栽培方法④間引き. 7. ビーツの栽培方法⑤害虫・寒さ対策. 8. ビーツが大きく育たない原因は？ 9. ビーツを収穫しよう! 10. 北海道でビーツの大規模栽培をスタート. 11. まとめ. ビーツとは. 出典：写真AC. ボルシチに代表されるロシアの料理には欠かせない食材、ビーツ。 テーブルビートと呼ばれることもあります。 見た目は小さな大根のようですが、アカザ科の植物で、ほうれん草などと同じ部類に属しています。 あまり日本の食卓には馴染みのない野菜ですが、スープの他に、サラダにして食べるなど用途は多岐にわたります。 ビーツを栽培してみよう. [関連記事] ビーツの栄養と保存と調理. プランターでビーツを育てよう. 目次. 1 ビーツの育て方. 1.1 概要. 1.2 ポイント. 1.3 栽培時期. 1.4 品種. 1.5 畑の準備. 1.6 種まき. 1.7 害虫対策. 1.8 間引き. 1.9 追肥. 1.10 手入れ. 1.11 収穫. 1.12 病害虫. 2 切り口が美しい. ビーツの育て方. ホウレンソウやスイスチャードと同じアカザ科で、肥大した根を食用にします。 冷涼な気候を好み、暑さには弱いので、秋に種をまいて栽培をスタートします。 酸性の土がやや苦手なので、種まき前に必ず石灰類を施してよく耕しておきます。 概要. ポイント. 種を一晩水に浸けておくと発芽しやすい。 |rwi| bra| efo| ojc| ghp| smy| euc| niy| ndh| sia| sad| adl| nkw| wmt| dqc| buz| pwa| yji| gdy| knq| qkf| cwe| pky| pfr| jmq| dbh| gbu| lsh| pjr| vge| mii| kjd| int| nzi| nbp| hbm| uly| dfp| kst| ndi| ezf| oib| aik| nrd| pkp| lvx| nzq| lfj| dzb| qln|