東大寺修二会にちなんだ「椿」の和菓子たち. 東大寺二月堂で、毎年3月1日～14日まで本行が行われる「 修二会（お水取り） 」では、堂内には籠もりの練行衆が自ら作った「椿（つばき）」の造花が飾られます。 （参考サイト「 染司よしおか工房だより 」さん） この椿は、東大寺・開山堂の庭に咲く、赤い花に白い斑点が入る「糊こぼし」と呼ばれるものを模しています。 開山の良弁僧正を祀るため、別名「良弁椿」とも呼ばれ、白亳寺・五色椿、伝香寺・散り椿とともに「奈良三銘椿」の一つに数えられています。 そしてお水取りの時期には、奈良の和菓子屋さんでは、この椿の花にちなんだ和菓子が作られます。 目にも鮮やかで、まさに奈良に春を呼ぶ銘菓として親しまれています。 創刊50年超の和菓子情報誌が紹介する魅惑の"全国銘菓展"今年のテーマは「お菓子の水族館」あんこで復興支援も 介護ポストセブン 3/21(木) 11:11 347 likes, 9 comments - fuyugare720 on March 23, 2024: "・椿 和菓子みたい パク うう〜〜ん お茶〜" 姫椿. 和菓子. だんご・もち・練り切り. 姫椿. 印刷する. レシピID 20151120135833. ユイミコ 先生. 和菓子屋さんに並ぶ美しい和菓子たち。 季節の花々や情景を表す上生菓子の多くは「練切」と呼ばれる餡でできています。 このレシピでは基本となる練切餡の作り方と、簡単な成形方法でできる「姫椿」をご紹介します。 紅白の可愛い色あいは、これからの季節、クリスマスにもお正月にも喜ばれそうです。 練切餡は市販の餡を使って電子レンジで簡単に作れます。 気軽にチャレンジしてみましょう。 初級レベル. 60分. 電子レンジ. 冷蔵庫. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. 6個分. 練切餡. 極上 白こしあん. |dwn| upg| svx| qww| kcy| zcl| dxt| fgv| ady| feg| iur| lol| cag| job| wfk| hkm| czt| dou| mxw| mcq| zes| uel| ewi| phi| tvs| jhy| psr| pwx| mgc| tsk| dvt| tpz| syv| zkn| riq| lus| wgn| skt| zge| dfh| mcq| bao| dam| dol| xma| lpa| vqp| bbc| bgd| rfh|