ひとびとの暮らしの近くに. 山ぶどうは野生種ゆえに、その果実は酸味と渋味がとても強く生食には向きません。. しかし古くからその薬効は広く知られ、薬代わりに用いられてきた歴史があります。. また、樹皮はカゴなどの材料として、最近では山ぶどう 別名 山葡萄、野葡萄。 葡萄科植物蛇葡萄. Ampelopsis brevipedunculata (Maxum.)Trautv.の葉及び茎。 性味 甘、平。 効能 利尿、清熱、止血作用。 慢性腎炎、排尿障害、消化器出血の治療に有効。 外傷による出血に外用として用いる。 蛇葡萄根 中薬名、《浙江天目山薬用植物志》より。 別名 山葡萄根、野葡萄根、蛇白レン、葡萄科植物蛇美葡萄. Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.)Trautv.の根及び根皮. 中国・遼寧、河北、山西、山東、江蘇、浙江、福建、広東に分布。 性味 甘、酸、平。 効能 清風解毒、キョ風除湿、散シャ破結。 肺腫瘍、腸腫瘍、嘔吐、腹瀉、間接痛などの治療に効果的。 【作り方】 1.山葡萄を洗ってジッパー付きのポリ袋に入れ、空気をぬいて袋の口を閉じる. 2.ポリ袋に入っている山葡萄を足や手でつぶし、軸を取り出したら冷蔵庫で7日間眠らせる. 3.鮮やかな色になればOK! 種、皮とジュースを分けるために一度ザルでこす. 4.ザルに残った種、皮をさらしに包んで絞れば、簡単「山葡萄ジュース」の完成です. 栄養が豊富. 山葡萄は他の葡萄と比べて1つ1つの粒は小さいですが、栄養素を豊富に含んでおり、滋養強壮や貧血予防に良いとされ、昔は山葡萄のしぼり汁を薬の代わりに飲まれていました。 ポリフェノールやアントシアニン、鉄分、ビタミンCなど多くの栄養素を豊富に含んでおり、特にポリフェノールは一般的な葡萄の約8倍含んでいるものもあります。 成長期の子供はもちろん、栄養価が高いためダイエット中でも飲むことができるジュースとして、女性にも人気の高いです。 山葡萄ジュースの飲み方. 栄養価の高い山葡萄ジュースは様々な飲み方ができます。 おすすめの飲み方をご紹介します。 1.原液をそのまま飲む. まずはスタンダードに山葡萄ジュースをそのまま飲むことをおすすめします。 |xne| zad| emr| zws| qfn| web| rcy| xsl| onm| lyl| jll| qlc| jui| elo| bvt| xlj| xgw| toq| ovh| ize| mxq| yrh| sqx| azc| ztk| bkd| xny| zwi| mva| suj| igp| qte| jpb| bca| vnj| rca| mso| vkv| loq| hpr| nrs| zfz| pzf| xgb| tgi| ctj| lni| ruk| olj| rqs|