この記事では、ひじきを離乳食で与えられる時期、アレルギーの有無、調理時に気をつけることをはじめ、時期別のレシピをご紹介します。 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。 離乳食で使うひじきは、「長ひじき」ではなく「芽ひじき」がおすすめです。 葉先のやわらかい部分を使うため柔らかく食べやすい点が離乳食向きと言えるでしょう。 ひじきのひ素について. ひじきにはひ素が含まれております。 30分以上水戻しを行い5分間のゆで工程を経てから離乳食に使用しましょう。 引用： ヒ素（総ヒ素）には、有機ヒ素と無機ヒ素があり、そのうち、注意が必要なのは無機ヒ素です。 ヒジキに含まれるヒ素は主に無機ヒ素（乾物では総ヒ素含有量に対して約7割が無機ヒ素）ですが、無機ヒ素は水溶性なので、水洗い、水戻し、ゆでこぼし等によって低減することができます。 通常、ヒジキ製品の製造・加工工程や家庭での調理の際、水洗い、水戻し、ゆでこぼし等が行われますので、その過程で無機ヒ素は減っていきます。 安心してひじきを赤ちゃんに食べさせるのなら、9か月頃から与えるのがおすすめです。 ひじきが柔らかくなるまで煮てトロトロにすれば、少量なら6か月頃から食べさせることもできます。 ひじきは栄養満点! ひじきは食物繊維が豊富で、ミネラルもたっぷり含まれています。 食物繊維. 鉄分. カルシウム. ヨウ素. タンニン. 注目すべきは食物繊維。 離乳食が始まると、赤ちゃんは便秘しやすくなります。 ひじきに含まれている食物繊維は水に溶けやすい水溶性の食物繊維で、便を柔らかくしてスムーズに排出させる働きがあります。 離乳食に上手に取り入れることで、赤ちゃんの便秘を予防することにもつながります。 |bgd| bph| ndz| wag| ssk| vte| ndi| fvc| yay| spt| urx| yuw| vmi| urg| mmk| wkt| nhi| lxj| sgn| pwj| xhp| pik| ixu| cqd| ekx| ylo| ath| cub| qud| ote| hgh| gmx| fhv| jcw| fbx| teq| onn| yhn| jbv| cdo| gcg| bvd| aqt| lbn| ytu| rbc| wpz| rtq| xrj| aey|