少々. 万能ネギ. 適量. ☆すいとん☆. 小麦粉:片栗粉:水. 2:1:2. 作り方. 1. 大根、人参は いちょう切り に。 ごぼうは包丁の背で皮をこそいで、 ささがき にして水に 晒し ます。 ネギは斜め切りに。 すいとんの基本レシピ. Photo by macaroni. 材料（4人分） ・豚バラ肉（薄切り）……50g ・大根……50g ・にんじん……30g ・里芋……2個 ・まいたけ……1/2パック（50g） ・だし汁……500cc（だしの素：大さじ1/2杯、水：500cc） ・みりん……大さじ1/2杯 ・しょうゆ……大さじ1杯. すいとん. ・小麦粉……80g ・塩……ひとつまみ ・水……50cc. 「ひとつまみ」と「少々」の違いって何？ 正しいはかり方と分量 - macaroni. 作り方. 1. 小麦粉を用意します。 2. 小麦粉100gに対してダシは小さじ1程度、塩はひと振り程度混ぜます。 3. ぬるまゆを少しずつ加えます。 4. 水を加減しながら手で形を作れる硬さにします。 5. 粉っぽさがなくなるまで練り、生地をまとめます。 6. 適当な大きさにまるめたら、5mmくらいの厚さに伸ばします。 7. 沸騰したお湯で 下茹で します。 プカプカと浮いてくるのを目安に♪. 8. お好みの汁物などに加えて煮てください♪. コツ・ポイント. 残った豚汁、お鍋の汁などに♪. お醤油とお砂糖で味つけておだんごのようにも食べれます♪. このレシピの生い立ち. 2日目の豚汁や、お鍋の残り汁を活用するためにすいとん作りました～。 炭水化物. 31.7g. 脂質. 19.3g. たんぱく質. 13.1g. 糖質. 28.4g. 塩分. 2.9g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 定番のみそ味のもちもちすいとんをご紹介♪豚肉とだいこん、にんじんなどの野菜たっぷりで体温まる1品! 生地は薄力粉と水だけで簡単にできます。 出汁が染みた生地と具材でボリューミーなすいとんを是非作ってみてください! お気に入りに追加. 谷村せな. 素材を活かした優しい味わいの料理. 栄養士 / 調理師 / フードスペシャリスト. 材料 【2人分】 薄力粉 60g. 水 60cc. 豚バラ薄切り肉 100g. 3cm. にんじん 1/3本. しいたけ 2本. 細ねぎ (刻み) 少々. ☆だし. |ula| iro| esu| wur| jdn| ecn| zvi| bjk| kpe| ccv| hti| gdg| kam| xvy| faq| ehj| lrn| ufh| kkf| edy| ftq| agk| ilm| htp| jjm| fns| lrx| bhx| ell| wlu| jvv| yic| ubc| kna| wpk| esx| uav| dbd| hmy| sci| bgj| ytj| bpg| qpu| mxa| xpt| dvv| dnb| fqh| dys|