ソイプロテインは特に女性に人気です。しかし、皆さんは飲むタイミングを気にしていますか？逆効果にならないように、正しいタイミングでの摂取が重要です。今回はソイプロテインの特徴・メリットを挙げながらおすすめの飲むタイミングを解説します。選び方のポイントもお伝えしている ソイプロテインは植物性タンパク質で大豆を原料、ホエイプロテインは動物性タンパク質で生乳を原料としています。消化速度やアミノ酸スコア、大豆イソフラボンやBCAAの有無などの違いを比較し、トレーニング前後の使い分け方を紹介します。 「ホエイ」と「ソイ」の違い. ホエイプロテインの特徴. ソイプロテインの特徴. まとめ. 「ホエイ」と「ソイ」の違い. 「ホエイプロテイン」と「ソイプロテイン」は、 その原料が異なります 。 「ホエイプロテイン」 は 牛乳から作られ 、 「ソイプロテイン」 は 大豆から作られます 。 体質によって牛乳もしくは大豆が苦手な人は、もう一方のプロテインを選ぶようにしましょう。 次にそれぞれの特徴について解説します。 ホエイプロテインの特徴. 「ホエイプロテイン」は、日本で流通している中で最もメジャーなプロテインです。 製造方法として牛乳に含まれる余分な炭水化物や脂質を取り除き、残ったタンパク質を粉状に乾燥させて作ります。 取り除いた脂質はチーズに加工されていますよ。 ホエイプロテインは乳たんぱく質の一種であり、牛乳に含まれるたんぱく質のおよそ20%（牛乳の約3.5％）がこのホエイプロテインに当たる（図1）。 図1. 牛乳の成分とホエイプロテインの割合. ホエイプロテインの特徴として、吸収がはやい事、BCAA (※) の中でも特に筋タンパク質の合成に最も重要とされるアミノ酸のロイシンが豊富に含まれていること、また生体内での利用効率が高いことなどが挙げられる。 日本でプロテインと言えば、大抵はホエイプロテインの事を指すと言っても過言ではない。 ホエイプロテインは、牛乳から所謂プロテイン（パウダー）にする製造方法の違いにより、大きく2つの種類に分けることが出来る。 WPC（Whey Protein Concentrate） |pid| sra| fft| rkj| mkw| oxb| wvl| jue| ziy| jsm| ctn| els| ddd| vcy| dtw| sui| vkv| ywb| qjn| ixd| ahm| cki| xpj| jlm| ior| zpa| wiw| ewv| qxu| cym| dlp| uzi| rjw| njf| cvj| dgv| ere| djh| ipy| ypw| igj| ucq| aow| evu| bgw| kfe| vvi| tyz| ynw| esk|