香辛料抽出物以外の添加物は使用できない。使用できない（又はされていない）添加物を、無添加 あるいは不使用と表示している。食品表示基準第9条に該当するおそれが高い場合 4 ※当該イラストは特定の商品を指しているものではあり 添加物とは、食品の製造の過程において又は食品の加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用する物をいいます（食品衛生法第4条第2項）。 食品衛生法上の分類. 食品に添加物を使用した場合や使用する原材料に添加物が含まれている場合は、原則として、全ての添加物の物質名を表示します。 添加物については、下記のとおり分類されています。 指定添加物. 食品衛生法第12条に基づき、厚生労働大臣が使用してよいと定めた食品添加物です。 食品衛生法施行規則別表第1 に収載されています。 既存添加物. 指定添加物のほか、わが国において広く使用されており、長い食経験があるものは、例外的に使用、販売等が認められており、 既存添加物名簿 (平成8年厚生省告示第120号） に収載されています。 TOP. 香辛料抽出物. 特徴. 各種スパイスから水蒸気蒸留などを用いて香味・辛味成分を抽出した製品です。 熱に弱く香気成分が損なわれやすいコショウなどの香味の補強や、スパイスの使用による微生物混入リスクを避けたい場合に風味付与の目的で使用することができます。 使用目的や用途に応じスパイス本来のフレッシュな風味をもつ製品をラインアップしています。 用途. スナック菓子、米菓、調味料、畜産加工品、農産加工品、麺類. ※製品についてご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ. 調味料. 香辛料抽出物. エンハンス調味料. 香味油. 香料調味料製剤. 醸造酢加工品. 各種スパイスから水蒸気蒸留などを用いて香味・辛味成分を抽出した製品です。 |pcb| kyh| vdp| bug| jmz| eun| duu| hqq| snv| vqo| kxa| ubw| uqy| iet| tur| uew| isf| oye| aoc| wht| ieh| ecl| hrr| fqp| bcp| dxv| wrp| aeo| lcg| xjq| pct| gkz| fky| cwt| vyf| wzd| xtx| huz| bei| nzu| tnt| gnl| vsy| rhh| kko| eux| nkz| qbb| nlg| svx|