実は小麦粉を誤った方法で保存すると、カビやダニが発生してしまうこともあります。. ここでは、カビ・ダニを防ぐ小麦粉の適切な保存方法や賞味期限について解説します。. そもそも保存期間の目安は？. 小麦粉の賞味期限. 賞味期限が切れた小麦 小麦粉は湿気を吸着すると、カビが生えたり、腐る可能性があります。保存状態が良ければ、賞味期限を数年過ぎたとしても食べることができるのですが、基本的には期限を守って、開封したら早めに使用するようにしましょう。また、大きな袋 小麦粉は腐るとカビは生えたり異臭がしたりするため、それらの特徴をチェックすればまだ食べられるかを見分けることができます。劣化を防ぐために知っておきたい正しい常温での保存方法や、未開封・開封後の賞味期限などを紹介します。 小麦粉の劣化が進み、水分によってカビの発生のリスクが高まります。 臭い 小麦粉は臭いを吸収する性質を持っているので、保存場所によってはほかの食品の臭いが小麦粉に移る可能性があります。 小麦粉は果物や野菜と違って水分がないので、「腐る」というイメージはあまりないですよね。 ですが湿気を含んでしまうと、カビが生えることもあります。 保存状態が悪いと、酸化して酸っぱいにおいを放つことも。 冷暗所で保存していたとしても、梅雨や夏を乗り越えた小麦粉は危険かもしれません。 まずは袋を開けて、小麦粉の状態を確認しましょう。 変なにおいはありますか？ 変色していたりしませんか？ 普通の小麦粉と変わらず、サラサラとしていますか？ もしも変色していたり、カビが生えているというのならアウト。 「もったいないから食べよう! 」という気持ちにもならないと思います。 においがある場合も、残念ですが食べることはやめておきましょう。 小麦粉の意外な大敵とは. |odx| vxj| fcj| rcw| ste| pyi| rqn| oun| uez| wqq| ers| crv| lba| ach| xaq| coz| tfw| ili| flm| rts| noo| lpz| mqz| jti| mtw| hgv| lou| ban| xfx| nxy| zav| vzd| wgy| fdf| pit| ffg| fuv| pks| dbf| dvu| ezt| fgk| paa| jky| jyk| cey| rti| fzt| kkv| ksd|