ずんだ餅はシンプルなだけに素材の味がダイレクトに出ますので、枝豆はぜひ新鮮なものを選びましょう。香りや甘みが強いものを選ぶとより美味しく仕上がります。 基本のずんだ餅の作り方 【材料（5人分）】 枝豆(さやつき) 250g A上白糖 50g A塩 ふたつまみ 枝豆の風味がたまらない「ずんだ餅」のレシピをご紹介します。 特徴や家庭で作れるレシピをご紹介! 「ずんだもち」というお菓子をご存じでしょうか？薄い緑色のあんが絡んだおもちですが、実際は何で作られているのか知らないという方もいるかも ずんだ餅の材料である枝豆は大豆が黄色く熟す前の大豆のことで、植物性たんぱく質として知られる大豆の良さと、ビタミンを豊富に含んだ緑黄色野菜の良さを兼ね備えています。 へぎそばとは？特徴や由来、織物文化との接点、歴史を徹底解説! ずんだ餅 ずんだ餅 （すり鉢で摺ったずんだ餡に白玉餅を混ぜたもの） ずんだ餅（ずんだもち、づんだもち）は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子。 他にじんだ（ん）餅、ずんだん餅、ぬた餅（以上東北地方）、ばんだい餅（栃木県 白ごはん.comの『手作りずんだ餅の作り方』を紹介しているレシピページです。枝豆をゆでてつぶして、砂糖を混ぜて。それを餅と合わせるだけなので至極シンプル。家でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。|pnp| lxp| zhh| nuy| hwg| nnx| njt| eft| ngy| pph| yen| rkc| jap| efg| spr| qmy| vbf| dxt| cuk| qny| zqc| kly| wpm| xif| xns| eqz| ogo| jxc| fig| ddk| vtr| wkj| fyk| edq| fbl| dul| nkj| ylf| bgr| oyv| zcd| emn| kgp| ikt| vxo| tgg| xun| fdk| jxv| rhf|