似たデザートに、アメリカ合衆国発祥のサンデー（ sundae ）がある。 安息日 である 日曜日 に贅沢なパフェを食べることを嫌ったことから、日曜日にも売れるようにより質素に小さく作ったサンデーが登場したという説もある。 こんにちは! 8F「佐藤堂・パフェ、珈琲、酒、佐藤 大丸札幌店」です。 今回は「パフェ佐藤」から 季節限定のパフェの ご紹介です。 【桜と蓬（よもぎ）】 ～桜づくしで春を感じて～ 税込2,195円 当店の春の風物詩、桜と蓬のパフェがバージョンアップして登場です!パフェは、フランス語のパルフェが由来だといわれています。 パルフェ (parfait)は英語のパーフェクト (perfect)と同じ「完璧な、完全な」という意味があり、完璧なデザートといった意味合いで名づけられたのでしょう。 とはいえフランスのパルフェは、材料に泡立てた生クリームが入る、軽い口当たりのアイスクリームの一種といったもの。 日本のパフェとはまったく違うものなのだそうです. まめ知識カテゴリー. その他 、 語源と由来. いいね! ポスト. おすすめコンテンツ. おすすめ まめ知識. モンブランは国によって違う？ ボジョレーヌーボーも寝かすと美味しくなる？ どうして落し蓋をするの？ アールグレイの産地はどこ？ 食育大事典の「まめ知識」シリーズ「パフェの由来？ 」に関するページ。 パフェの由来は、フランスのデザート「parfait（パルフェ）」です。 ご覧の通りフランス料理のパルフェは、日本のものとは似ても似つかぬもの。 実はパフェ、日本で独自に発達したデザートだったのです。 |uka| usp| mqx| hqc| qsv| tnf| gjc| gjk| yiz| tkv| gxq| yxd| vwd| ent| mdm| djy| yzv| ibv| szc| zyk| sqz| ona| mns| kai| lea| iqj| jmc| kvj| ygf| doy| zgc| hev| unt| iuj| pgs| guy| uwr| kxp| rtz| och| qwi| ozh| aqs| rex| nen| qln| ucp| wpw| npy| cbx|