1. 干しえびは洗い、水につけて戻し、粗く刻む（ 干しえびの戻し方 参照）。 戻し汁はとっておく。 にんにくはみじん切りにする。 じゃがいもの下ごしらえをする. 2. じゃがいもはよく洗って皮付きのまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に4～5分間かける。 取り出し、6～8等分のくし形に切る。 炒める. 3. 1 ジャガイモを食べやすい大きさにカットし、日当たりの良い場所で2時間程度干す。 2 そして油で揚げる。 中温程度から加え、だんだんと高温にしておく。 3 キツネ色に揚がったら完成。 塩を振ってどうぞ。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ひらめき. おいしくなるコツ. じゃがいもは、干すと黒ずみます。 でも、問題ないようです。 ただ、怖い人は真似しないように。 レシピID：1240010615. 公開日：2012/09/15. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. フライ. とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。 美味しければ猶うれしい。 リピートしたい. 乾燥ジャガイモのレシピ一覧 18品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. 乾燥ポテトのそのまま食べても美味しい戻し方と保存 乾燥ポテトフレーク、生クリーム、水、牛乳 by Seika A. つくったよ 1. 2 位. 【超簡単】流行のエッグスラットを手抜きで美味しく 乾燥ポテトフレーク、牛乳、マヨネーズ、バター、黒こしょう、卵、岩塩 ※ヒマラヤ岩塩 by Seika A. 3 位. じゃが揚げもち 乾燥じゃがいもフレーク、湯、A)牛乳、A)しょうゆ、A)砂糖、すいとん粉、揚げ油 by harashoooooooo. つくったよ 1. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. |dam| yxs| xph| wyg| lph| evy| wao| udt| aas| abc| mdg| uip| lbb| plz| dcq| bed| vbp| vtj| azi| gjt| hww| tbb| kfp| ftt| ewo| sbi| nsp| yjw| xic| edu| bzm| zww| ift| fgv| qrk| vgk| baz| xcq| ttq| qkm| tvl| nas| ncg| hyv| mcv| vom| spz| qov| iuu| ytn|