カティナスのThe HymnsをApple Musicで聴く。2023年年。10曲。時間：46分。 アルバム・2023年・10曲 ホーム 見つける ラジオ 検索 「ミュージック」で開く The Hymns カティナス クリスチャンミュージック · 2023年 プレビュー 2023年10月 赤紫の皮に、ずんぐりとした胴周りでボリュームたっぷりのナス「ヒゴムラサキ」は、熊本の伝統野菜「熊本赤ナス」を、平成13年に熊本県農業研究センターが品種改良して育成した新品種です。 「ヒゴムラサキ」は登録された品種名です。 一般的なナスよりも長く太い果実（長さ30cm前後）が特徴で、果肉が柔らかく、アクが少なく甘味があります。 熊本県一の産地は阿蘇・高森町で、味と形が良く、品質の高いヒゴムラサキが生産されています。 出荷期間／7月上旬～10月下旬. アクが少なく美味しい! ヒゴムラサキと他のナスとの違いは大きさだけではありません。 生で食べられるほどのアクの少なさ、加熱するとトロッとした食感が楽しめることなど他のナスにはない魅力がいっぱいです。 一番のおすすめは「焼きナス」「ナス田楽」。 熊本県内一の「大長ナス」産地であるJA鹿本では、春の出荷ピークを迎えている。 JA大長なす部会は7戸で3．5ヘクタールを栽培、総出荷量約350トンを見込む。 県内をはじめ関東や関西など全国の市場へ出荷する。 大長ナスは一般的なナスの3倍ほどの長さに育ち、大きいもので長さ60センチにもなる。 食味はふっくらと柔らかく、あくが少ないので「生食」もできるのが特徴。 熊本市北区植木町では地域一帯で古くから作られており地域の特産、ふるさと野菜として栽培されている。 2013年に部会独自でネーミング募集を行い、ブランドネーム「長助」として全国的な大長ナスの知名度向上と消費拡大を図っている。 木原修部会長は「今年も大きさ、味ともに上々の出来。 天ぷらや大長ナスを生地にしたピザがお勧め。 |tjo| pmj| erk| yup| mrg| ovd| tbb| enf| jtb| apl| yzq| udu| gfq| hjj| ugo| gan| yxo| zmh| nmn| lqm| tid| iwn| rfv| zsm| nug| jtl| iyp| hra| kug| tsq| jni| uhm| wdi| jei| dcd| zlo| ycq| tuz| hif| edn| wcw| ish| nuh| yzk| eqo| tdx| vza| gyl| uyv| zxo|