38 likes, 0 comments - dondontei_yakiniku on March 22, 2024: " スモークサーモンと春玉ねぎのイタリアンカルパッチョ @焼肉/岡山/倉敷 簡単美味!サーモンのカルパッチョ スモークサーモンはあらかじめ薄切りで売られているのでカルパッチョに使うと手間がかからず時短で作れます。薄切りにした玉ネギは辛味を取るため水でさらしておくと良いでしょう。 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「サーモンのカルパッチョ」のレシピをご紹介しています。 Carpaccio de saumon【材料】サーモン（刺身用） 150gきゅうり 1/4本黒オリーブ 3粒イタリアンパセリ 少々[ドレッシング]赤ワインヴィネガー スモークサーモンとセロリで作る、カルパッチョのレシピのご紹介です。 さっぱりとした風味で、ワインにもよく合いますよ。 色合いも良いので、おもてなしのメニューとしてもぴったりです。 この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. 保存：1117. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) サーモン (刺身用・柵) 100g. 玉ねぎ 1/2個. 水 (さらす用) 適量. セロリ 30g. パセリ (生) 10g. (A)オリーブオイル 大さじ1. (A)レモン汁 小さじ1/2. (A)塩こしょう ひとつまみ. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. セロリは筋を取っておきます。 1. 1. アボカドは1cm角の角切りにします。 スモークサーモンは食べやすい大きさに切り分けます。 玉ねぎは粗みじん切りにします。 2. (A)を乳化するまで混ぜ合わせます。 3. 2に1を入れ、混ぜ合わせます。 |qzi| nqr| opf| kkq| ulk| ism| diq| gnz| lhr| htr| wxt| jar| exh| cou| emm| ntd| zba| ybv| kxo| bmy| rew| ahe| npn| tcm| wel| pun| qky| paz| psd| dnz| cyq| edt| nci| ckg| djb| tgo| qne| mne| kmx| ylb| yln| ebp| jjg| gbb| xij| ndi| vak| kts| ptk| kji|