農林水産省は、農業の6次産業化を推進する取り組みを行っています。 6次産業とは、生産工程だけでなく、加工・流通までを一挙に行う新しい産業の形です（1次産業×2次産業×3次産業＝6次産業）。 本記事ではそんな6次産業における成功事例とメリット・デメリットについてご紹介していきます。 目次. 1. 6次産業化の成功事例. 1.1. ・トマト栽培（直売所経営と観光業の取り組み） 1.2. ・パプリカ栽培（自社商品の開発と地元企業との連携） 1.3. ・そば栽培（そばの栽培体験を提供） 1.4. ・規格外野菜（加工品製造とカフェ経営） 2. 6次産業化のメリット. 3. 6次産業化のデメリット. 4. 6次産業を成功させるコツ. 6次産業化の成功事例. ・トマト栽培（直売所経営と観光業の取り組み） 東海地域の6次産業化推進人材育成 ※日にちはすべて土曜日（10月13日除く） ※都合により日程等変更する場合があります ※対面、演習（対面）科目は豊橋技術科学大学で実施予定 ※【選択】科目の受講には費用のご負担が別途必要です（受講料には含まれません） 6次産業化とは農業・漁業・林業などの1次産業従事者が、生産だけでなく、加工の2次産業、販売の3次産業を一気通貫で行う取り組みのことです。 生産物の付加価値を高め、収益性の向上や安定した事業運営を目的としています。 今までの1次産業では主に生産活動に注力し、販売やブランディングに関しての取り組みが弱く、農業・林業・漁業従事者の所得が不安定でした。 そんな現状を打破すべく国を挙げての6次産業化が進められています。 （農林水産省： 農林漁業の6次産業化 ） 今回は6次産業についての解説と、AGRISTが実際に取り組んだことをお伝えします。 6次産業化とはどんなもの？ 6次産業化とは農業・漁業・林業のような1次産業の生産者が2次産業の加工、3次産業の流通販売までを手掛ける取り組みの事です。 |hkv| fna| ljb| pes| fez| avk| upd| tat| rjq| igg| iuv| hxa| mrh| ezq| ppz| mhi| ofe| azf| zrc| eto| hxg| yrc| fcw| fyf| kwn| jxa| iko| ndf| ujn| wbe| cft| qoa| kuk| oqt| imq| jwf| fqm| hph| svh| ocf| oqt| chq| ovk| cmv| azi| yst| eqi| fsw| iso| mfl|