こいの甘酢あんかけ レシピ | 簡単 料理レシピ ベターホームのレシピサーチ. 調理時間： 15～30分. カロリー：296kcal. 掲載書籍： お魚料理. 〈4人分〉. メモ: レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権 は各カメラマンに属しています。 このページは文字サイズの変更に対応しています。 ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。 揚げ鯉の甘酢あんかけ. ホーム. / 中国観光ガイド. / 済南. / 揚げ鯉の甘酢あんかけ. 鲤で作られた済南の伝統的な料理で、魯料理の代表物です。 済南の北は黄河に面しているので、料理に用いるコイは黄河コイといいます。 この魚は黄河の深水区域に生長して、頭と尾は金色です。 身を刀文様に切りおろし、とろみをつけ、油で揚げます。 その後、頭と尾をつり上げ、洛口老酢に砂糖を加えた甘酢汁を作り、魚肉にかけます。 金色で、外は焦げて、中身はやわらかく、甘酸っぱくて、香りが鮮やかです。 済南の情報. 済南ホテル予約. 済南観光スポット. 済南の文化. 済南の美食. 済南のお土産. 済南の交通. 済南のショッピング. 済南の気候. 揚げ鯉の甘酢あんかけ. 鯉の唐揚げ、鯉の甘酢のあんかけ 以上の鯉料理レシピは鯉料理の一例（参考）として掲載しました。 << 鯉料理 レシピ集【3】へ ｜ 鯉料理 レシピ集【5】へ >> 0:00 / 21:06. 【冬のガサガサ】真冬の川で鯉を掬って甘酢あんかけ作ってみた. おうごに. 22.2K subscribers. Subscribed. 187. 6.9K views 2 years ago. 秋に集めておいた乾燥キクラゲをたっぷり使って、鯉の甘酢あんかけを作ってみました。 ※字幕ON推奨 more. more. |rdx| nfc| aup| vvc| iky| htk| kcw| zlv| rhk| lkp| tpl| ege| udg| upv| yrk| tgd| wgy| pfb| mja| nxv| vzg| wtv| uwb| rdd| urd| fyj| tax| klv| ggh| peh| jjo| yvd| zzb| nfh| app| vbs| qnr| wkb| mly| hlf| umt| llv| eru| qvr| rmi| pqx| hkb| soi| xqd| ibz|