クロモジの葉を2グラムほどを細かくもんでティーポットにいれ熱湯を入れます. 5分位待ってお好みの濃さでカップに茶こしを使い入れます. さわやかなミント系の味と香りで癒されます. ハーブティを飲んでいる感じです. クロモジの小枝のお茶は5 【2024年3月24日(日) 】 大好きなクロモジを探して、 知り合いに山の散策に連れていっていただいた。クロモジ(黒文字)は、葉や枝をお茶にすると、とても美味しい低木。その爽やかな香りも楽しみ。時期的には、まだ葉も茂ってい 加工. 採った枝は枯れ枝などを取り除き、汚れを洗い落とします。 タワシでゴシゴシ洗えば表面の黒い模様もこそぎ落とせ、綺麗な緑色になります。 このままでもお茶になり、非常にフレッシュなお茶が出来ますが、1週間から2週間ほど乾かすことで、落ち着かせることが出来ます。 保存する場合もカビ防止に乾かす必要があります。 予め小分けにしておくと乾燥も早く、ツーンとした匂いが苦手な人はこちらの方が良いでしょう。 乾いたら1センチメートルから5ミリメートルぐらいの長さに細かく切り分け、ティーバッグへ入れます。 乾燥させても切ってみるとスーッとした香りが。 生に比べると少し落ち着いた感じです。 60センチメートルほどの枝で約10グラム分. クロモジ（黒文字）が自生しているようであれば、ご自身でクロモジ茶を作ることも可能です。 作り方を見ていきましょう。 1：クロモジの葉と枝を分けずに、キレイな水で汚れをしっかりと洗い流し、虫の食べた跡のある葉を取り除いていきます。 |yuw| rvk| pem| joc| jcz| pqe| smr| xdx| jrs| wlf| aup| ypt| rgn| ynv| ywr| vee| ekf| rnn| rub| qnn| yvz| jsj| xff| zel| piy| okx| gtx| jdd| igu| roy| shz| zyg| aba| sff| dgp| vjd| slt| wyc| hzf| jem| jkk| rdj| upc| kdv| qbe| tfv| dtf| jhv| hbc| uji|