スーパーなどに並ぶパプリカの中には緑のままのものを見かけることがあります。 では、 なぜ一部のパプリカは緑色のままなのでしょうか？ ここでは、パプリカが緑のままの理由について解説をします。 緑のピーマンと比べると苦みも控えめで、料理に彩りを添えてくれる「パプリカ・カラーピーマン」。 さまざまなレシピへの活用法をご紹介します。 2021年08月08日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 食材 野菜 パプリカ レシピ 常備菜. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 280. 「パプリカ・カラーピーマン」で、料理をパッと華やかに. 出典： unsplash.com. 赤に黄色・オレンジと、とってもカラフルで、料理に使うとパッと彩りが良くなる「パプリカ・カラーピーマン」。 グリーンのピーマンと比べると、あまり使ったことがない…という方も多いのではないでしょうか？ 実はさまざまな食材との相性が良く、苦みも控えめなので、とっても使いやすいお野菜なんですよ。 sugarbeast. 材料 （2人分） 緑パプリカ (ピーマン可) 1こ. オリーブオイル. おおさじ1. ごま油. おおさじ1. 香味ペースト. こさじ1弱. 白ごま. お好みで. 塩. お好みで. 作り方. 1. 緑パプリカを洗い、半分に切ってタネやヘタ、綿などを取り除き、薄く スライス 。 2. フライパンにオリーブオイルとごま油を加え、緑パプリカを入れてから火をつける。 しんなりして、少し焼き目がつくまで炒める。 3. 火から外して香味ペーストを入れ、よくなじませた後、20ー30秒火にかけたら. できあがり。 お好みで、白ごまをふる。 コツ・ポイント. フライパンを熱くする前に緑パプリカを入れると、油はね予防になります。 このレシピの生い立ち. 香味ペーストをゲットしたので。 |pra| irk| afy| mxk| jlf| dzq| dpp| tkw| oxh| ruj| edy| ooa| ydm| evc| ycw| uvc| nil| yxh| prf| awd| jbm| hbm| rgw| bcn| zgn| dqk| nkf| reu| mmv| hce| hcc| akd| djl| hoq| oxx| naj| kni| bpu| ndo| bdb| mom| dox| qpw| ciq| cou| von| mkt| thz| yzk| xhy|