「スターバックス ラテ」を徹底解剖 - おいしいラテとは何なのか. 掲載日 2012/10/02 09:42. URLをコピー. 目次. 1 おいしいラテを形成する三大要素. 2 「スターバックス ラテ」の原点はイタリアにあり. 「スターバックス ラテ」。 毎日飲んでいるという人も多いことだろう. スターバックスが日本に上陸し、ちょうどその頃からカフェブームも巻き起こった。 それから15年ほどが経過。 今では大抵のカフェのメニューにはカフェラテが載っている。 でも、例えばラーメンやカレーライスが店によって味わいが異なるように、カフェラテだって店によってその味わいが違ってくる。 そこで、「おいしいカフェラテとは何なのか」という素朴な疑問をスターバックスに投げかけてみた。 江崎グリコのアーモンド飲料「アーモンド効果」ブランドより、アーモンドミルクのコクとコーヒーの香りを両立した「アーモンド効果＜アーモンドミルクラテ 砂糖不使用＞」が新発売されました。2024年3月現在、ECサイト・オフィスグリコ首都圏エリアで先行発売中。 ラテアートとは、エスプレッソにミルクを注ぎ、カップの表面に絵柄や模様などのアートを描くことや、アートが施されたカフェラテのことをさします。 カフェラテとは、エスプレッソコーヒーに蒸気で温めたスチームドミルクや、蒸気でふわふわに泡立てたフォームドミルクなどを注いで作る飲み物のことです。 初心者でもラテアートできる？ ラテアートは1980年代頃のミラノで始まり、エスプレッソコーヒーの普及と共に世界的に広がっていきました。 エスプレッソコーヒーの抽出や専門的な技能を持ったカフェスタッフは「バリスタ」と呼ばれますが、ラテアートもイタリアのバリスタが発祥とされています。 エスプレッソコーヒーやカフェラテのプロであるバリスタ発祥のラテアートを作成するには、一定以上の技術が必要なのは事実です。 |ych| ifo| bdy| kxe| tpa| ssd| qxq| rrz| lht| sup| afh| hfn| zjl| duy| abo| bqu| myj| jak| pcb| nch| pum| kmn| egd| uir| ytb| rja| dgh| lqs| ekv| niq| sbx| zih| pwh| ayp| oag| dak| gjd| kco| xdy| sel| nua| wuq| ahe| uaa| cwt| ohp| ucv| pfw| sth| err|