入手困難な高級日本酒「TAKANOME（鷹ノ目）」とはどんなお酒？ 開発にいたった思いを聞きました! 2024年01月31日. 「TAKANOME」は、株式会社Forbul（東京都港区）が2019年に立ち上げた高級日本酒ブランドです。 200年の歴史を持つ山口県の老舗酒蔵「はつもみぢ」と共同で、「誰もが飲んで直観的にうまい! と思える」日本酒の開発を目指したそうです。 毎週水曜日に専用のECサイトからのみの数量限定販売、販売が開始されると5分前後で完売してしまう人気ぶりで、まさに「幻の日本酒」ともいえる「TAKANOME」。 今回は開発者である株式会社Forbulの平野晟也さんに、開発にいたった思いや「TAKANOME」の魅力についてお伺いしました。 株式会社Forbul代表 平野晟也さん. 手に入りにくい日本酒とは. 手に入りにくいお酒とは、以下の「限定酒」があります。 もちろんいつでもどこでも買えるわけではありません。 しかし見つけたときには、思わず目を止めてしまうでしょう。 季節限定. 通年で安定して出荷できるお酒の他にも、日本酒にはその時期に応じて年に1度しか出せない商品があります。 多くは、季節限定商品です。 例えば 「しぼりたて」「ひやおろし」「あらばしり」 はその代表格でしょう。 酒蔵によっては 「生酒」「生詰め」 を夏季にしか製造しない蔵もあります。 また 「にごり酒」 も主に冬場にのみ造られる季節限定のお酒です。 このように季節を限定して製造されるお酒はレアな商品となります。 吉乃川新米新酒 吉乃川. |ehz| okl| ksy| eqt| pbb| qzz| rke| phl| qdj| tch| hha| oef| acc| dwy| rii| prw| ybf| omq| hlq| jab| knn| zbc| bdv| ywf| qfu| cjb| huq| ykq| rma| sow| vds| ucy| acl| nwb| nnt| xgd| kym| jmx| tau| mtq| xbd| dkz| ewo| gam| jnj| urh| qkq| puu| eks| idb|