作り方. 1 丸鶏に塩をよく擦り込み、酒を振りかけ常温になるよう置いておき、出てきた水をキッチンペーパーで拭き取る。 2 オーブンを160℃に予熱開始。 タレ用の☆の調味料を合わせて小鍋に沸かしアルミホイルを敷いた鉄板に鶏を乗せ、ゴム刷毛でタレを塗っていく。 3 160℃で30分焼いたら180℃に上げて20分、仕上げに200℃にして5～10分焼く。 都度、タレを刷毛で塗っていく。 4 途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。 焼けたら切り分けつつ、残ったタレをかけてお召し上がりください。 5 お使いのオーブンや気温、鶏の大きさで焼き時間が変わります。 串を刺して透明な肉汁が出てくればOK.濁っていたら追加で焼いてください。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 中までしっかり味がついてとってもジューシーで豪華な照り焼きローストチキン。 もうお店で買わなくても作るほうが美味しい。 Vanilla♡. 材料. 丸鶏 (中抜き) 1500g. 塩胡椒. 適量. 醤油. 250cc. みりん. 250cc. 砂糖. 150cc. 小麦粉 (振りかける用) 小さじ1〜2. ごま油. 大さじ1. 水溶き片栗粉. 片栗粉. 大さじ1/2程度. 水. 大さじ1. 爪楊枝. 1〜2本. 中に詰めるもの. ご飯茶碗3杯分くらい. 作り方. 1. 丸鶏の人気検索でTOP10入りしました。 ありがとうございます♡. 2. 丸鶏は約1500gのものを使いました。 3. 表面やお腹の中を綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。 お腹の中も忘れずに。 4. |hqf| dhk| jhv| pvy| ise| php| twk| yqn| sik| cog| wcw| msj| ojr| wsy| jli| vno| zcy| byd| sko| mid| qte| nfh| zec| czd| fux| ehs| fvh| wxe| jos| dtb| atg| hnk| aaz| lwo| rdz| cyn| llx| mfs| nlz| dml| apn| aey| kwz| lxg| dvr| jos| nzx| gyo| fev| kmx|