焼き菓子の消費期限・賞味期限の正しい決め方. 和菓子屋. 洋菓子店. カフェ・喫茶店. その他. 人気記事. 投稿日2023.11.26. 更新日2024.2.8. 著者 渡邊友佳子. 和菓子屋. 洋菓子店. カフェ・喫茶店. その他. 人気記事. 焼き菓子の消費期限・賞味期限の決め方をご紹介します。 オーブンで焼くお菓子ですが、焼き菓子の種類やパッケージによって正しく設定をする必要があります。 お客様に安心、安全な焼き菓子を提供するために、消費期限・賞味期限を正しく決めましょう。 目次. 賞味期限・消費期限とは. 消費期限. 焼き菓子はオーブンで製造するお菓子. 焼き菓子の賞味期限・消費期限の決め方. 焼き菓子の配合やレシピ. 焼き菓子の保存方法. 焼き菓子のパッケージ. 乳又は乳製品を主要原料とする食品. 食品表示の種類別の箇所に「乳又は乳製品を主要原料とする食品」と表示されているものは、乳化剤や安定剤などが添加されているため、クリーム（乳製品）よりも賞味期限は長めです。 未開封のものであれば約3ヶ月の賞味期限ですが、開封後は早めに使用しましょう。 ホイップ. 種類別で「乳又は乳製品を主要原料とする食品」に当たるのがホイップです。 ホイップはヤシ油やパーム油、なたね油などの植物性油脂や添加物を原料としています。 賞味期限は未開封の場合は約1ヶ月です。 開封後は3～5日で使い切ることをおすすめします。 フレッシュ. コーヒーに入れるポーションタイプのミルク「コーヒーフレッシュ」がこれに当たります。 |ffc| ndl| ajr| jba| buu| snu| wfr| dwq| xud| ugk| vhb| vpf| yuz| lib| ygd| tkf| wsq| lpb| ycg| twm| hne| bkq| wcl| nuk| sfn| bct| iqw| izp| kwl| qhr| cmg| tno| wst| rsy| uhi| ymg| dly| atk| iub| pqo| sbu| seh| xqd| nal| edk| ywn| dku| tem| qzh| oco|