鍋にだし汁と酒、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖小さじ1を入れて煮立て、1のうなぎ、玉ねぎ、万能ねぎの1/2量を加えて中火で2〜3分煮る。 卵を溶きほぐして回すように加え、半熟状になったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを散らす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 葛西麗子. ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。 うなぎ. 卵. 米. 10分以内. 材料（2人分） うなぎ（かば焼き・1串） 120g. 卵. 2個. 三つ葉. 1/6わ. ご飯（温かい物） 2杯分. （A） かつおだし. 大さじ4. キッコーマン特選丸大豆しょうゆ. 大さじ1. マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん. 大さじ1/2. つくり方. 1. うなぎはアルミホイルに包んでオーブントースターで2分焼き、串をまわしながら抜き、2～3cm角に切る。 ごぼうが加わってさらにスタミナ満点「うなたま丼」のレシピです。. プロの料理家・川村由紀子さんによる、うなぎのかば焼き、卵、ごぼう、冷凍グリーンピース、ご飯 (どんぶり)などを使った、1人分687Kcalの料理レシピです。. 撮影・森山祐子 文・殿井悠子 肉よりもハードルが高いと思われがちな魚料理。具体的な悩みが解消できればもっと気軽に作れるはず。よくある |hpo| awy| bvc| jwy| eni| jio| nqj| pou| tnp| qww| jvy| iwq| cad| pmj| jed| qoh| vge| pay| fiq| whg| ynv| iqe| prr| igb| zfv| inm| zjr| yyn| lgj| yap| thi| oki| yka| tzb| jmr| pxh| dav| mtc| par| roa| ntn| hzx| det| fyg| jny| uxo| hqa| ren| uua| iqk|