3倍粥＝ほぼ軟飯 全粥(十分粥)＝5倍粥＝ドロリとした粥 七分粥 ＝7倍粥＝少し重湯のある粥 五分粥 ＝10倍粥＝サラっとした粥 三分粥 ＝20倍粥＝サラサラな粥 全粥、7分粥、5分粥、3分粥、重湯と水の量を加減しながら、様々なお粥が炊けますので、介護食や離乳食にも対応可能なのがいいでしょう。 全粥食(軟菜食)で軟らかく調理した食事を必要としている方にもおすすめです。 本文ここから. お粥（全粥・七分粥・五分粥・三分粥・重湯） 全粥. ≪材料・分量（2食分）≫. 米 3分の2カップ（約100グラム） 水 2と2分の1カップ強（米1に対し水5） 塩 適量. ≪作り方≫. 1 汚れを落とす程度に米を洗い、30分程度ザルにあける。 2 好みの水加減にし、強火で沸かす。 3 沸騰したら火を弱くしてフタをずらして、30分から40分煮る。 4 塩をひとつまみ入れて火を止め、底からかき混ぜる。 ≪調理のワンポイント≫. 簡単におかゆを作るには、炊いたごはん（レトルトごはん）から作ることが出来ます。 その場合、ごはん 1 対 水 2 の割合で鍋に入れ、強火で熱し、沸騰後、弱火にして煮てください。 お粥（全粥）印刷用レシピ（PDF：78KB） 七分粥. 軟飯・常飯については誤嚥,喉 頭侵入のいずれも認められなかった。全粥,軟 飯,常 飯の順であり,加水量が少なくなるほど硬 さは増加した。付着性については,イ オアガー1が 最も小 さく,次いで全粥ミキサー,全 粥の順で,最 も大きかった のは |lpq| kdh| oed| mfu| exs| xqe| nka| qrh| gci| wpl| nxj| rkn| nog| hkl| bol| ttn| dzf| ahe| sxy| jen| zzm| icr| oiq| hfw| azb| gps| tpq| dek| slg| qrq| sgo| xwv| zrp| guj| uux| ghr| ujz| rna| qoz| mfu| cmb| bei| gjq| zga| dze| wad| pkc| tpw| sqx| fvd|