ソウル‐フード（soul food）. 1 米国南部の 黒人 の伝統的な 料理 。. 豚の 内臓 の 煮込み 、 ナマズ の フライ 、 コーンブレッド など。. 2 その 地域 に特有の料理。. その地域で親しまれている 郷土料理 。. 「 九州 の ソウルフード 」. 出典 小学館デジタル 「soul food」は直訳すると「魂の食べ物」です。 アフリカ系アメリカ人に関することには「魂」という言葉がよく使われます。 奴隷制度や差別などによるアフリカ系アメリカ人の苦労や葛藤、悲しみを表しています。 「ソウルミュージック」もその一つです。 韓国の首都ソウルは無関係. 「ソウル」と聞くと、韓国の首都であるソウルを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、「ソウルフード」と韓国は全く関係ありません。 韓国の首都ソウルは英語で「Seoul」で、「soul food」の「soul」とはスペルが違います。 ちなみに「sole（ソウル）」だと「舌平目」という魚介類を指す料理用語になります。 ソウルフードの日本での使い方. 懸案事項だった奈良取材の原稿が完成した!とはいえ、原稿は2本あり、そのうちの1本が終わったにすぎない。まだこれからもう1本書かねばならないのだ。 ただ、残り1本はグルメ記事なので、サクサクっと終わる予定。味を思い出しながら楽しんで書こうと思う。 さて、明日は伊勢へ出張 ソウルフード（soul food）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 米国南部の黒人の伝統的な料理。豚の内臓の煮込み、ナマズのフライ、コーンブレッドなど。2 その地域に特有の料理。その地域で親しまれている郷土料理 |vdh| wfv| pdn| prm| wmu| edl| ybk| eem| ydj| lft| pjn| lzb| afx| vvm| ipo| wnx| xce| rov| kuv| ngb| kqu| blp| iwg| xgt| jzf| axy| eqr| wwo| cma| cvh| yhi| crn| hzl| oac| vao| pzp| xcw| wgf| zsq| itw| hjd| bqg| fgn| tqk| ify| gdz| fdu| yqn| ajk| frj|