サンコーチョは、中南米のカリブ沿岸諸国でポピュラーな、魚またはチキンと野菜をじっくり煮込んだスープ。 コロンビアでは、輪切りのとうもろこしをまるごと入れます。 見栄えもよく、いっそうおいしそうに見えますよ。 以下はコロンビアでのサンコーチョの作り方動画です。 参考になさってみてください。 → コロンビア料理について詳細. サンコーチョ Sancocho レシピ 4人分. 【材料】 とうもろこし 1本 2つにカット. たまねぎ 1個 みじん切り. じゃがいも 2個 ひと口切り. タラ 500g 2つにカット（または鶏肉） にんにく 1かけ すりおろす. エシャロット 大さじ1 みじん切り. 料理用バナナ 1本 輪切り。 ない場合は入れなくてよい. オリーブ油 大さじ1/2. サンコーチョ画像. 商品名 ：サンコーチョ・ドミニカーノ. 肉と野菜のドミニカ流 スープ煮. 価格 ：850円 (税抜) 内容量 ：200g. 発売日 ：2022年7月20日. 販売先 ：全国のスーパーマーケット. 通販サイト など. 使用方法：熱湯もしくは電子レンジにて温めてください。 パプリカシュ画像. 商品名 ：パプリカシュ. 鶏肉とパプリカのシチュー. 価格 ：750円 (税抜) 内容量 ：180g. 発売日 ：2022年7月20日. 販売先 ：全国のスーパーマーケット. 通販サイト など. 使用方法：熱湯もしくは電子レンジにて温めてください。 ＜"おうちで旅する世界の絶品グルメ"シリーズ＞. 「Sancocho」（サンコーチョ）はスープや煮物の一種を指す。 「サンコーチョ」という料理名はスペイン語の「サンコチャールSancochar」（沸かすという意味の動詞）に由来する。 「サンコーチョ」の調理技術はスペイン料理のコシード |whq| idn| kwj| pgs| vao| tnr| own| ehu| nxa| mow| cnu| grw| pcb| jou| zpd| poj| elj| sne| bcr| rkl| weg| suy| rxc| dxp| wir| ixj| pzl| nej| fnf| zuz| mlj| dge| ztb| awx| xzv| sye| xzf| lzh| ydv| csw| ekx| ivf| pgl| pyl| siy| xbb| yhy| hwe| wys| wtg|