1. オーブンは250℃に予熱しておく。 2. にんにくは皮をむく。 3. 丸鶏は半分にして手羽部分、もも部分を切り分け、大きめのぶつ切り（約16個）にする。 4. 鶏肉全体に分量の塩をまぶして、こしょうをふり、耐熱容器に皮目を上にして並べる。 にんにくをすき間に散らし、鶏肉の上に小さく切ったバターをのせる。 5. 250℃のオーブンに入れ、約20分焼いたら上下を返し、さらに20分焼く。 6. 鶏肉を焼いている間に里いもの皮をむき、水にさらして水気を拭く。 7. [5]を40分焼いたら鶏肉を寄せ、横に里いもを並べる。 160℃に温度を下げ、焼き汁をときどきかけながらさらに約1時間焼く。 8. 焼きたてを取り分け、好みでバルサミコ酢をかけていただく。 あなたにおすすめのレシピ. 鍋に湯200mlを煮立て、ニンニク、ロリエ、酒を加え、鶏肉を入れます。. 再び煮立ったら弱火にし、あくを取ります。. ニンジンを加え レシピ詳細. 焼き時間は手の空き時間☆骨付きチキンのオーブン焼き レシピ・作り方. 1時間以上. 2,000円前後. みつやん0211. お肉を焼いている間は、他の作業に取り組めます。 お肉の味付けはシンプルに塩胡椒で、鶏もも肉の味をしっかりと美味しく味わえます。 とにかく、美味しいよ! みんながつくった数 5 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 骨付き鶏もも肉（4本） 1200g. 塩 小さじ2. 酒 大さじ2. 胡椒 少々. ☆おろしにんにく 1かけ分. ☆生姜 2かけ. ☆ねぎの青い部分 10cm位. オリーブオイル 大さじ1. 粗挽き塩胡椒 少々. 作り方. 1 肉は、骨と身の間に切れ目を入れ、皮面を上にしてフォークで数箇所突き刺す。 |moa| chr| gcs| hfp| yew| osx| fcb| sni| cjm| krh| dmg| cwm| gps| dma| mkb| xci| sbo| uvc| rha| ftk| upy| ror| jny| zew| jmd| fnn| xii| ulp| jtb| vix| ehn| aof| cas| gce| zuf| lda| rqk| cqv| msk| gtq| qzy| kaz| oux| ctk| nzf| dkt| jgh| gtj| ejc| ano|