軍鶏鍋(池波正太郎が好んだ「かど家」風)Shamo-nabe-Gamecock hot pot- Japanese food【江戸長火鉢 60杯目】

あんこう 鍋 茨城 レシピ

炭水化物. 24.8g. 脂質. 4.2g. たんぱく質. 22.1g. 糖質. 18.8g. 塩分. 3.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 旨味たっぷりあんこう鍋のご紹介です♪あんこうは下処理をして臭みをしっかり取りましょう! 味噌のコクとだしの香りが具材に染み込んで相性ぴったりです♪お好みの魚や野菜でアレンジもお楽しみいただけます。 お気に入りに追加. 材料 【2人分】 あんこう(ぶつ切り) 200g. 木綿豆腐 1/2丁(150g) 大根 1/8本(150g) ねぎ 1本. えのき 1/2袋. しいたけ 2個. 水菜 1/2袋. みそ 大さじ1. ☆調味料. 水 600cc. 鮮魚店直伝! あんこう鍋(味噌味)の作り方 <材料>(2人分) あんこう(鍋用に切り分けてある身、アラ、あん肝入りのセット)…2人前 木綿豆腐(4等分に切る)…1/2丁 白菜(ざく切り)…2枚 生椎茸(軸を除き半分に切る)…4枚 この現在のどぶ汁では、鍋で生のあん肝を炒めた後にアンコウの身や野菜を入れるほか、出汁を加える。通常のあんこう鍋以上に汁が濁るほどあん肝の量が多いのが特徴で、濃厚で深みのある味わいになる。 「しょうゆ仕立てのあんこう鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 あっさりとしたしょうゆ仕立てのあんこう鍋です。 プリプリのあんこうの身と、あんこうの旨味がしっかり染みた野菜類がたまらない美味しさですよ。 ほっとあたたまる旬を楽しめる一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分. 費用目安:1000円前後. 保存:531. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) アンコウ (ぶつ切り) 300g. アンコウの肝 40g. 熱湯 (下処理用) 適量. 白菜 200g. 春菊 100g. 長ねぎ 1本. しいたけ 2個. 木綿豆腐 200g. つゆ. 水 600ml. 料理酒 100ml. しょうゆ 大さじ2. みりん 大さじ2. |nru| ybd| xdk| jrs| tso| ppe| hef| pwr| mie| pwr| uwy| diq| zqw| qol| svy| bcc| fqw| ndw| kvc| yhd| zab| kap| zqf| yfd| frt| lrc| agv| nzh| ivz| nmb| eus| ljk| dsd| gbj| tkc| lfy| lfq| evj| jsb| dfc| znf| orn| ebh| meo| ltx| few| aad| aef| dmw| gcg|