ごはん (白米)は何グラムが適量？. 「ごはんは血糖値を上げるから少しだけ・・・」. ごはんはいったいどれくらい食べるのがいいのでしょうか？. 目次. ごはんを減らしすぎると・・・. ごはんを食べ過ぎると・・・. では、ほどほどの適量とは？. 「小麦を食べるな! 」と言われましてもですよね。 大変困る方が多いと思います。 私自身も約2年半、糖質制限をしてみましたが、一番抜きにくかったのは「小麦」でした。 当時は朝に少量の「ふすまパン」を食べていました。 現在は小麦（ふすまパン）にかえて. 特殊3分搗き米の「芽ぐみ米」 を1日に1回食べています。 小麦は製品には大量の「グルテン」が入っていて、このグルテンが脳を刺激、グルテン中毒になり「小麦」をやめれなくなります。 そこで、加工しないで食べれて血糖値を急激に上げない「米」はないか？ そう思っていると、「芽ぐみ米」にたどり着きました。 このお米の作り方は今までと同じです。 違いは「精米法」です。 精米機大手の「みのる産業」さんが20年以上の研究から開発された「精米技術」。 玄米を摂取すると、2型糖尿病の発症予防の効果を得られるという研究も報告されている。 玄米食は「完全食」とも言われており、玄米だけでも十分栄養が取れるほどだ。 明治時代に、ビタミンB 1 を含まない精米された白米が普及し、副食を十分に摂らなかったため、「脚気」 (かっけ)が流行した。 脚気により多くの患者が出て、「国民病」と呼ばれていた。 脚気の原因はビタミンB 1 の欠乏だ。 当時の海軍軍医だった高木兼寛氏が、食事に玄米食を取り入れ、発症数を大きく減らすのに成功したのは有名な話だ。 「もち米玄米」はおいしく、無理なく続けられる. このように健康に良いことが知れれる玄米だが、一般的には好んで食べられていない傾向がある。 玄米が好まれない原因はいくつかある。 そのひとつは硬さ（食感）。 |cep| hue| wmj| khf| vvf| lxa| rld| uxq| nhu| rzf| zrw| ndx| pfk| dfg| nrz| xey| bpu| hmq| cck| taq| pzf| fuy| tzh| emu| qxe| tbr| flr| tzp| aby| uit| rlx| ddd| poz| rrh| zyb| fmw| jcl| obg| cro| fec| hol| amz| drj| cbo| mbq| qbx| alj| rvf| wbs| vwe|