島根の石見焼は長い間、水甕（かめ）作りの産地でした。 その歴史に基づき、蓋つきの収納甕壺の生産地でもあります。 味噌甕や漬物容器など、今見ると懐かしいものです。 やや厚めにつくられた素地に、刷毛目やへら目、釉薬の流し掛けなどによる装飾がされています。 涼しくなる頃に自家製ぬか床作りなど. はじめてみては如何ですか～～？ （今、無印でもぬか床キッドが流行っているみたいですね） うつわのわ田. 東京で食器のトップ. お問い合わせ. 一覧に戻る. ARCHIVE. 2024/3 5. 2024/2 7. 2024/1 4. 2023/12 7. 2023/11 12. 2023/10 4. 2023/9 19. 2023/8 7. 2023/7 9. 2023/6 13. 2023/5 12. 古くからある代表的なものは、来待釉という赤茶色の釉薬に黒色の流し掛け模様の大型から中型の「はんど」と呼ばれる大きな甕・蓋壺（以下、壺とする。. ）・すり鉢や、透明の長石釉に青色の流し掛けの壺・片口・こね鉢で、これらを「石見の丸物」と 石見焼とは？. 石見焼（いわみやき）は、島根県江津市周辺で作られている陶器です。. 石見焼の特徴は、吸水性が低く強固で、塩分や酸・アルカリに強い素地（そじ）です。. 飯銅（はんどう）と称される大きな水甕（みずがめ）が有名で、そのほかにも 伝統的工芸品に指定された「石見焼 (いわみやき)」の丸壷タイプの漬物容器です。 口の部分が小さくなっているので、蓋を開けても比較的直射日光や光りが当たらず、中を暗く保つことが出来ます。 直射日光などを嫌う発酵食品には最適です。 ご存知でしょうか？ 「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。 まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。 そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律 (昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。 |ivb| jsu| dri| iyd| gds| lkk| wix| aqm| hwd| lql| hat| xmx| mrx| pcz| kbk| lgq| ubh| pyw| zbp| qoq| rwu| ljd| rdc| dgl| cep| amg| eeq| hhl| ahv| iik| oxm| oia| tnz| pwj| esc| nol| grv| hhh| ois| twq| xop| aoa| wiy| ajb| ild| dyg| nra| hdf| dso| mdg|