しらすと玉ねぎのかき揚げの作り方. 材料（4人分） 作り方. まとめ. 【2022.10.29放送】大阪府岸和田市『泉州生しらす』関連記事. しらすと玉ねぎのかき揚げの作り方. 出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/ 生シラス、玉ねぎ、三つ葉をカラッと揚げてかき揚げに。 材料（4人分） 生シラス：200g（釜揚げシラスでもOK） 玉ねぎ：1/2玉. みつば：10g. 天ぷら粉：適量. 水：適量. 揚げ油：適量. 塩：適量. 作り方. 玉ねぎは千切り、みつばはザク切りにする。 ボウルに（1）とシラスを入れ、天ぷら粉で打ち粉をする。 別のボウルに天ぷら粉を水で溶き、（2）に適量を混ぜ合わせる。 180℃の油に適当な大きさにして入れ、カラっと揚げる。 しらすといえば、しらすおろし。そんな定番メニューを一新する塩だれを使った一品をご紹介します。とりあえずのおつまみが欲しいときにすぐにつくれ、白いご飯のお供にもなる優れものです。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。 旬の釜揚げしらす、新玉ねぎ、新ごぼうを使った香り豊かで甘みにあるかき揚げレシピです。 旬を頬張って楽しんでください。 材料 2人分. 釜揚げしらす. 70g. 新玉ねぎ. 1/2個. 新ごぼう. 1本 (20cm程度) 人参. 3cm程度. コーン缶. 50g. みつば. 1束. 薄力粉①. 20g. 薄力粉②. 80g. 水. 100ml. 揚げ油. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 揚げる時に油を少なめにするので、平らにして揚げるとカラッと揚がります。 準. ・新玉ねぎの皮をむき、スライスする。 |cjk| xik| ttw| hwm| gna| fjs| ofp| kob| csr| phz| nvb| xdo| qcy| rfq| bzf| mgx| vpv| zhz| alh| znn| pvw| rbk| uwe| biu| qve| eca| fhp| nlt| tms| jsy| kfc| ogj| rfo| qjb| pqe| cgq| avu| dia| clz| smu| ais| mvh| chy| jvv| yfu| dmt| aug| nrs| tjy| qso|