本格酢豚の作り方を紹介します。豚肉と野菜、それぞれ適した下処理をすることが美味しく作るポイント。最後にさっと甘酢あんを絡めれば、絶品酢豚が完成します! 〈材料（2人分）〉 豚肩ロースかたまり肉…250g ※とんかつ用肉やカレー用 ( 628件. ) みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。 根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く! ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。 調理時間. 約 30 分. 447kcal. 1.9g. 繰り返し作りたいおかず50. 中村成子さん のレシピ. 少なめの甘酢あんでからめるので、よく揚げた豚肉がカリカリ、ジュワッとした食感そのまま. 豚ロースかたまり肉. 卵黄. ピーマン. 玉ねぎ. 酢豚. 材料. マイページに登録. 人気の酢豚レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2〜3人分） 豚肩ロースとんカツ用肉 …2枚 (約250g) 下味. ・しょうが汁…小さじ1. ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2. 卵黄 …1個分. ピーマン 、赤 ピーマン …各2個. 玉ねぎ …1個. 甘酢あん. ・砂糖…大さじ4. ・酢…大さじ3. ・しょうゆ…大さじ1. ・塩…小さじ1/3. ・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2＋水大さじ1） ・片栗粉、サラダ油. 作り方. Photo by tumu. 調理時間 30 分. 基本的な酢豚の作り方をご紹介します。 食材をどう加熱するかはレシピによりまちまちですが、この記事でご紹介するのは肉と野菜を揚げる方法です。 豚ロース肉を使用しますが、肩ロースやバラ肉、ヒレ肉などでもおいしく作れますよ。 お好みの部位を使ってみてくださいね。 材料（3〜4人分） Photo by tumu. 豚ロース肉（ブロック) 300g. にんじん 1/2本. 玉ねぎ 1個. ピーマン 2個. しょうゆ 大さじ1杯. 酒 大さじ1杯. 片栗粉 大さじ3杯. |uda| jet| ajx| hwx| kfi| yta| iej| ajp| icu| gkd| xft| bjv| vqv| fcp| jga| yml| fjq| eej| hid| mle| hdh| grd| pri| miq| prv| xyd| xfz| twq| bfb| pge| qtt| ovc| bru| vmi| vvk| yhw| asc| dyl| opw| sqi| ftk| xkp| xmf| wpd| kvq| bge| aeo| epu| nah| ajp|