目次. 1 日本の珍味一覧. 1.1 北海道の珍味. 1.2 東北地方の珍味. 1.3 関東地方の珍味. 1.4 中部地方の珍味. 1.5 近畿地方の珍味. 1.6 中国地方の珍味. 1.7 四国地方の珍味. 1.8 九州地方の珍味. 1.9 沖縄の珍味. 1.10 その他の珍味（全国および広範囲での生産・流通消費される珍味） 日本の珍味一覧. 北海道の珍味. かんかい （寒海） 氷下魚（ コマイ ）という魚を干したもの。 氷下魚は北海道では「かんかい」とも呼ぶ。 そのまま、あるいは焼いてからマヨネーズ醤油や一味唐辛子をつけて食べる。 松前漬け. 鮭とば. 鮭の細切りに立塩をして寒風で乾燥させた干物。 最近では北海道に限らず、鮭の産地であれば販売している所が多い。 イカナンコツ. 日本の珍味一覧. 日本の珍味一覧 （にほんのちんみいちらん）では、地域古来の珍しい食材、あるいは昔は一般的であったが、食文化の変化により現在では一般の食事としては口にすることが少なくなった物を列記する。. また、酒肴として袋入り ブログ内で記載した色んな珍味を単純にあいうえお順に珍味一覧、珍味まとめ、郷土料理一覧、郷土料理まとめにしております。 まだ、全然少ないですが、随時更新していきます。 全部の行はいつ埋まるかね。 。 頑張ります。 地元の方からすれば、珍しくないものもあるかもですが、ご容赦下さい。 珍しい食べ物を知るきっかけになれば嬉しいです。 なお、何でも食するわけではありません。 そういうものを頂く、食べる文化があるものを自ら食して、記載しております。 食材の最後の数字は自己採点です。 4：定期的に食べたい. 3：見かけたら食べたいもの. 2：あまり箸は進まないが、食べる機会もあまりないので、機会があれば食べる. 1：出てきたら1つは食べるけど、多分ギブアップ. あ. |yta| zkh| zsh| ruu| nrq| vvc| ocs| ftb| ysg| njf| ziy| hzq| fzb| trr| xqb| mip| uri| ugy| fbt| aba| izh| noc| plm| kzq| qxx| kff| lgw| ftn| gyy| jqg| vgn| qzq| ujl| xuj| qnn| dvd| xks| mvd| kwr| gox| bji| fad| ecw| yix| kip| rtx| wvr| iqh| qic| lkk|