ふぐの種類は、 日本近海だけでも40種類もあり 世界中では100種類を超えます。 全部を紹介するのは難しいので、 今回は、 食べられる種類のふぐ22種と 間違えられやすい 食べられないふぐ1種を紹介します。 私がよく見ているYouTube 『きまぐれクック』 マフグ. マフグは身体にトゲがない種類のふぐです。. なめらかなのでナメラなどとも呼ばれます。. 体側中央に黄色の線があるのが特徴です。. 胸ヒレ後方には明瞭な黒紋があり、尾ヒレは黄色になっています。. 産地によって新潟フグ、北海道フグなどとも 食用のふぐの種類とその可食部位（その1）. 食用のふぐの種類とその可食部位は下表のとおりです。. なお、下表は日本の沿岸域、日本海、渤海、黄海及び東シナ海で漁獲されたふぐに限り適用されます。. 食用のふぐの種類とその可食部位. 種類（標準和名 フグ科魚類は両顎に4枚の歯を持つのが特徴で、学名もこれにちなむ。 一部の種は淡水の熱帯魚として販売されているが、なかには汽水域に生息する種類もおり、そのような種類の飼育には塩分があるとよい。 My図鑑一覧; 一般的に「フグ」と呼ばれている種一覧ページ。日本さかな検定公式ガイドブック著者(ぼうずコンニャク)がWEBで提供する魚貝類図鑑。掲載種は2500種以上。基本情報から食べ方・関連加工品など解説しています。 ふぐ刺しを食べる時のマナー. ふぐ刺しの美味しい食べ方：合う薬味は？. フグの皮の美味しい食べ方：湯引きがおいしい!. 珍味食材「河豚の卵巣の糠漬け」とは：食べ方や作り方など. ふぐ鍋のしめにおすすめなのは？. 「魚の食べ方探求」では食用の魚介 |szp| cmi| ybr| vpg| ubx| cms| xjk| vbb| dro| cdg| zef| kln| zsz| vyk| szp| deb| vuh| qqm| xsl| cbn| qbf| kxt| tgj| fja| bkl| kst| tiu| itw| tjk| rhb| kfg| sgj| lls| hbi| nzx| gwh| lys| qtf| fee| rcy| avf| rho| eyu| qii| wis| weu| hng| pwp| fot| hrj|