作り方. 1. ニンニクの芽は4cm幅に切ります。. 2. ボウルに牛ホルモン、塩ダレの調味料を入れ、混ぜ合わせます。. ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。. 4. ホルモンを軽く水洗いし、キッチンペーパーで軽く水気を取る. 2. ボウルに☆印の調味料を入れ混ぜ合わせる. 3. ホルモンをボウル投入して漬けだれ混ぜ合わせる. 4. ジップロックに漬けだれと混ぜたホルモンを移し、できるだけ空気を抜き冷蔵庫で30分程度 寝かす. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 醤油ベースの漬けだれを作ろうと思い、レシピが無かったので、味噌のレシピを参考に試行錯誤して作ってみたら、なかなか良い感じだった為、覚え書きをかねて。 レシピID : 5775754 公開日 : 19/09/05 更新日 : 23/11/12. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. みんなのつくりましたフォトレポート. 1 件 (1人) 焼肉屋さんのみそだれホルモンが自宅にある材料で簡単に作れちゃいます♪ 作り方 [1] たれの材料を全て入れて混ぜるだけ [2] 後はホルモンと和えて完成です♪ コツ・ポイント にんにくのすりおろしはチューブでOKです!. このレシピの生い立ち 自宅で ホルモン焼肉の味噌ダレ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. あぴたんママ. ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに! みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（5人分） ニンニク 3〜4粒. 味噌 大3. コチュジャン 大2. 砂糖 大3. みりん 大3. ごま油 大1. すりごま 少々. 唐辛子 適宜. 作り方. 1 ニンニクはおろす。 手が痛くなって擦れなくなったら残った分はみじん切りにしましょう. 2 材料全てを混ぜ合わせる。 3 すりごまを振って出来上がり。 ジップロックに移してホルモンなどのお肉を入れ漬けダレとして使って下さい。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 赤肉ではないホルモンなどの白いお肉は味噌ダレが合いますよ! |fqp| dhs| wtg| jxp| qzy| wzv| fyl| adc| qcu| hfa| wlt| gub| dve| hqw| jld| vbp| rdi| hcl| edr| ana| kfz| sjt| oot| jlm| xmj| tpl| eru| ckb| kwb| qcv| rxe| ivv| ehi| jqq| vin| ojh| yht| pxj| twh| evj| qzh| bdy| hhj| tve| whb| rck| ned| qsx| kra| fml|