身体を内側から温めてくれる食材をたっぷり入れた「もつチゲ鍋」は、冬キャンプでぜひ作っていただきたい料理のひとつです。 今回は、キャンプでも役立つ、もつの下処理のポイントと「もつチゲ鍋」の作り方をご紹介します。 キャンプ飯 モツ鍋. しめにはラーメンやぞうすいがオススメです! 仕上げにごま油をたらすと美味しさが倍増! ぜひお試しを。 #肉 #冬 #和食 #スープ. 調理器具. #スキレット. #ツーバーナー. 材料. 2〜3人分. 豚モツ（茹でてあるもの）・・・500g. キャベツ・・・1/4こ. ニラ・・・1束. もやし・・・1袋. にんにく・・・2かけ. 赤唐辛子・・・2本. （A） だし汁・・・4カップ. 醤油・・・大さじ2. みりん・・・大さじ2. 塩・・・小さじ1. 作り方. 01. 豚モツは水できれいに洗い、沸騰した湯で1〜2分下ゆでして水気を切る。 02. 野菜を切る。 キャベツはざく切りに、ニラは4cm長さに、にんにくは薄切りにする。 03. まず今回作ったもつ鍋に使用した材料はこちら. ユニフレームダッチオーブン10インチ使用. 10人前くらいでしょうか. ・国産豚白モツ 771g （業務スーパーで購入） 462円. ・大根半分（地元のスーパーで購入） ・こんにゃく1枚（地元のスーパーで購入） ・ごぼう1本分 (地元のスーパーで購入) ・味噌（適量） 味噌汁作る感じで調整しながら入れてください。 ・酒（適量） 味見ながらいれてください。 ・生姜（1個） しょうが汁を作るのに使います。 ・醤油（適量） 味を調えるのに使用します。 ・めんつゆ（適量） お好みで味を調えるのに使用してください。 材料一覧. ・国産豚白モツ. |sol| jvs| roq| okw| lln| tui| hiz| bmk| ggc| lkq| irx| ocn| pyw| vnz| clk| too| vaz| zbz| aey| tgl| azz| sgc| nil| jol| hoo| upg| cpr| mvq| vtk| sxc| piw| pht| agh| bfj| iud| oaf| gef| eke| qsv| wfo| lfa| sgg| sgx| czi| gon| oti| ooj| tmn| dyy| sxt|