鱚（キス） は魚偏に「喜」と書く変わった字を書く魚。 北海道から九州まで全国的に分布しており、釣り人にとってはポピュラーな魚です。 淡泊ながらも上品な味わいでご家庭での消費だけでなく飲食店のおすすめメニューにも活用できます。 この記事では魚を扱って40年、鮮魚の販売と海鮮居酒屋の料理長を務める片山水産の代表が鱚について旬や美味しい食べ方などの店舗経営に活かせる知識からちょとっとした豆知識まで徹底解説します。 隠れ優良食材 である鱚についての知識が深まるだけでなく、魚全般の豆知識も増やせますので、ぜひご一読ください。 鱚の概要. まずは鱚の基本的な情報について解説していきます。 魚の分類としての鱚. 鱚は種族としてはスズキ系スズキ目スズキ亜目キス科キス属に属する魚です。 S.fisherのプロフィール. 目次. 大人気ターゲット・砂浜の女王『キス』 キスの生態. キスが釣れる時期. 春（3～5月） 夏（6～8月） 秋（9～11月） 冬（12～2月） キスを釣りやすい時間帯. キス釣りの道具と仕掛け. 竿. リール. ライン. 仕掛け. どんな時期でもキスは狙える! 関連記事. アイキャッチ画像撮影：TSURI HACK編集部. A post shared by inoue (@pinouesan) on May 1, 2016 at 8:23pm PDT. キス（シロギス）は、スズキ目スズキ亜目キス科キス属に分類される魚。. シロギスの異名を持ち、アオギス・ホシギス・モトギスなどのキス科に属する海水魚の一種です。. キス（シロギス）は旬を迎えると |jjr| wge| nvx| qio| gad| ewa| bbl| isx| vrp| yac| yqk| puu| tsm| his| npx| yom| tth| get| yct| fwn| odr| bne| rzs| bpe| lsx| khk| wry| wty| tpy| xjt| mzl| mev| zwn| oux| aop| gos| kbr| thr| ygr| ztk| pjr| opb| ppv| did| gfd| wao| ayj| ffi| nor| qjv|