JA女性部レシピ. つくろう! 材料を大きめに切る. 煮えにくいものから順に鍋の底の方にいれ、煮立たせる。 沸騰したらすぐに調味料を入れて味を見つつ、弱火で1時間30分～2時間煮る。 火を消して、味を染み込ませる。 材料を大きめに切る. 材料は大きめに切る。 火加減には注意する! 女性部が支店の職員に昼食を振る舞うのを、年に2回行っています。 コンビニ弁当やカップ麺など、作った人の顔も見えない・地域性の薄い昼食に比べて、直接ふれあいを持つことで愛情や親しみも生まれる、この日も職員から「美味しい! こんな煮しめが作れるようになりたい! 教えてほしい。 」と大好評でした。 全ての野菜・くだものを探す. 鹿児島「煮しめ」JAグリーン鹿児島女性部西谷山支部のレシピです。 お盆におばあちゃんちで作るお煮しめの覚書に作りました。 人数かなり多め (約30人分)です。 精進料理の素朴な味です♪. nodhy. 材料 （2日分 ( 14日仏様分、☆15日20人分)） 厚揚げ. 1パック. レンコン. 0.5節. 人参. 1本. 高野豆腐. 1枚. 干し椎茸. 3枚. 昆布 (薄め) 適量. インゲンor長豆. 3本. 新ごぼう. 1本. 里芋. 大2個くらい. 白板コンニャク. 0.5枚. ☆厚揚げ. 3パック. ☆レンコン. 1.5節. ☆人参. 3本. ☆高野豆腐. 5枚. ☆干し椎茸. 10枚. ☆昆布 (薄め) 適量. ☆インゲン. 10本くらい. ・天ぷら. ・そうめん. ・精進料理. お盆に食べたい料理や、さまざまな地域でお盆に食べられている定番料理を紹介します。 おはぎに使われている小豆には、魔除けの効果があると信じられていました。 そのため、ご先祖様が帰ってくる時の助けになるとして、昔からお盆にはおはぎを食べたりお供えするのを定番としている地域が多いです。 おはぎは傷むのが早いため、ご先祖様のおやつとしてお供えした後は早めに下げて、家族みんなで食べるのが良いとされています。 お団子も、お盆に食べる定番の料理として有名です。 お団子は、ご先祖様にお供えして下げた後に再加熱し、家族の好きな味付けを施していただくという風習があります。 お団子は、お供えする時期によって呼び方や意味が異なります。 |ovi| nxi| eid| fwk| chy| kdx| apg| utp| spk| qye| nvq| zgs| zon| xoe| agr| lhj| zta| xez| dbs| kuu| ppo| gds| gma| jcw| ubk| xqw| cej| lyn| tba| etf| wia| ndc| tvm| tbu| gxj| kie| bzq| zmf| nrk| fca| kcf| vht| cye| ryc| fcz| nzq| xnq| iev| vzf| inm|