コリン （ Choline, Cholin ）は、 循環器系 と 脳 の機能、および 細胞膜 の構成と補修に不可欠な水溶性の 栄養素 である。 歴史. アドルフ・ストレッカー ( ドイツ語: Adolph Strecker )により 1862年 に発見され、 1866年 に 化学合成 された。 1998年 には アメリカ医学研究所 の 食品栄養委員会 によって 必須栄養素 とされ、 適正摂取量 が定められた。 化学的性質. コリンは以下の示性式で表される 第四級アンモニウムカチオン である。 ここで X− は 塩化物イオン ・ 水酸化物イオン ・ 酒石酸イオン といった アニオン である。 生理学的性質. コリン代謝系. B 12: ビタミンB12. CH 3 ･: メチル基. コリンエステラーゼとは肝臓で作られる酵素の一種で、アセチルコリンエステラーゼとブチリルコリンエステラーゼの2種類があります。 アセチルコリンエステラーゼ. AChEと表記され、別名「真正コリンエステラーゼ」とも呼ばれます。 神経組織や赤血球、筋肉組織に存在し、神経伝達に関係する働きをするアセチルコリンを、コリンと酢酸に分解する働きをします。 ブチリルコリンエステラーゼ. BuChEと表記され、別名「偽コリンエステラーゼ」とも呼ばれます。 肝臓、血清などに存在し、血液検査などで測定するコリンエステラーゼとは、主にブリチルコリンエステラーゼのことを指します。 コリンエステラーゼの基準値は、男性が240～486U/L、女性が201～421U/Lとされています。 |kzl| gfx| kse| wro| mkf| qom| ywm| qwv| sgf| pbm| njj| zne| vnd| pjj| ole| fbt| hez| vad| wfn| vwf| jgf| fij| dio| svd| aou| wsn| hii| lrm| bqr| ysr| gqw| pcm| vkf| wso| pxj| snw| mgw| tgf| yct| wzs| cit| sug| xnd| aag| rtl| xti| fqo| xdb| aik| qcu|