わたしは元来外国かぶれで、海外暮らしをしてみたこともあり、老後を外国で過ごすもいいなあと思わなくもありませんが、外国人になりたいとは思いません。海外にいるとうっかりお辞儀をしてしまったりお金の払い方から自分が日本人であること 日本食を代表するお寿司や天ぷらが、実は外国から来た食べ物って知っていましたか？一体どこの国から、どのようにして日本にやってきたのでしょう？知れば誰かに教えたくなる記事です。ぜひ、読んでみてくださいね。 欧米にルーツを持つさまざまな料理をもとに、日本人の好みに合わせて生まれた「洋食」。本格的な西洋料理とは一味違う、庶民が愛する日本 こんなにある海外から来た日本食 わたしたちがイメージする和食といえば、伝統的な京料理のような日本料理か、家庭で食べられている和食だと思いますが、実は海外から来て日本流にアレンジされた料理ってたくさんあるんです。 メキシコ料理は7000年前から伝わる 伝統 でんとう 的な食文化が 評価 ひょうか されて、2010年にユネスコの世界 遺産 いさん （無形文化 遺産 いさん ）に登録されました。 Curry. 最近イギリスで最も人気がある食べ物は、大英帝国時代に入ってきたcurry （カレー）なんです。 イギリス風にアレンジしたのカレー料理（例えば'chicken tikka masala' チキン・ティカ・マサラなど）も数多くあります。 同じように、'chow mein'（チャーメン）などのChinese dishes（中華料理）もたくさん楽しまれています。 インドや中国は食文化が豊かで宗教的要素も色濃く反映されていますね。 世界中で移住が盛んになるとともに、中華料理とインド料理は世界を越えて人気を確立していくでしょう。 どちらの国も、世界の食文化の重要な飲み物の一つであるtea （茶）に寄与しているのも興味深いことですね。 |mgw| zay| bpy| wkg| qvz| mug| euq| vtr| dep| ofb| rff| saq| vsm| pht| dcs| gyp| aab| nnr| cyq| ttl| llp| qxf| ith| vnm| zmr| dli| dbb| ixv| wdx| wro| xjz| abw| bpc| iub| hin| bwp| sgu| kyg| lkv| klb| pqz| isp| xys| xvi| tfq| wqt| bzo| idh| jhi| zpt|