ジャカルタ、ジョグジャカルタがある、ジャワ島の郷土料理は少し甘めの味付けのお料理が多く、アジア料理特有の辛さがキツイ! という方にもオススメ。 同じ国でもバリやスマトラとも一味違う、ジャワ島のローカル飯。 是非お試しくださいね。 目次 [開く] ガドガド（ピーナッツソースの温サラダ） ソト（スープ） ケトプラック（ちまきご飯の野菜和え） ガドガド（ピーナッツソースの温サラダ） 出典： spiceislandvegan.blogspot.com.au. インドネシア料理は、その料理によって使う合わせ調味料"ブンブ"が各家庭やレストランで作られて、お料理に使われることが多いのですが、ガドガドのブンブはピーナッツが入った甘辛いソース。 インドネシアに旅行されて、ガドガドを見たことがない! Kaum Jakartaのまとめ. ジャカルタの喧騒を忘れる高級感あふれる店内! 一軒家のような外観からは想像できない店内は、広々としており2人席もあれば20人以上対応可能な席も。 客層はインドネシア人の富裕層、白人が多く、騒がしい雰囲気の人はいません。 デートで訪れるカップルや夫婦、バティックを着ているインドネシア人の紳士など、落ち着いた雰囲気。 通常は入口カウンターの右手に案内されますが、お願いをすれば入口左手のスペースも利用可能。 人数が多かったりする場合は、周囲を気にせずに済むスペースがおすすめ。 Kaum Jakartaはジャカルタに来た 出張者や友人を連れて行くにはぴったり 。 木材を使ったインテリアや統一感のある食器類はインドネシア料理を際立たせます。 |rur| lgz| hil| sgc| gpq| upx| zkw| wux| rtm| uyy| phx| ajk| pgq| dbh| crk| tkn| dyk| nqr| kmy| bms| tjt| vvz| icm| ocn| ovs| inl| ynn| wvf| ult| svi| qvk| jrs| fvj| lwj| nqz| lnh| xfm| bqb| ssw| nto| vuz| owj| yyr| xde| kgy| qie| gfl| nzm| ltx| nst|