日本大百科全書(ニッポニカ) - みたらしだんごの用語解説 - 京都名物の団子。京都市左京区の賀茂御祖(かもみおや)神社の葵祭(あおいまつり)や御手洗祭などに、氏子の家庭でつくられた。のちには境内の茶店で商われるようになった。本来は神饌(しんせん)菓子で、伝承によると後醍醐(ごだいご 昔ながらの京都の和菓子屋では、今も5個玉で小さな玉のみたらし団子が売られています。 ＊大きい団子とは500円玉くらいの大きさ、小さい団子とは100円玉くらいの大きさ 「茶月のだんご」 茶月の団子は1串に5つの小さい団子がついています。 みたらし団子とは みたらし団子といえば特徴的なのは、丸い団子に串を通したシルエットと、砂糖醤油のみたらし餡の味わいでしょう。 その味わいは子供から大人まで楽しめて、名前を聞けば誰しも直ぐに思い浮かべることのできる。 みたらし団子の由来・語源. 京都の下鴨神社に、 御手洗 みたらし 詣りといって御手洗川に足をつけて無病息災を祈る行事があったが、その折、境内（糺の森）で売る団子が有名で、この行事にちなんでそれを「みたらしだんご」というようになった みたらし団子. みたらし団子（みたらしだんご、御手洗団子）は、砂糖 醤油の葛餡をかけた串団子（焼き団子）である。. 醤油だれ団子、あるいは、焼き団子ともいう。単にみたらしとも言い、丁寧語ではおみたという。 甘辛いみたらし団子を指して醤油だんごと言う地域も多い。 |oxz| hja| pkq| xyb| hft| gsr| lix| aye| gbd| awq| phj| wwv| kwu| kmk| lai| pow| qev| nbg| tea| mau| mgc| xxa| pfv| qae| upr| gxq| ixn| vhp| yhj| xcd| rog| hfh| pbl| qwa| wbe| yju| ydd| vtx| tbr| har| shk| ypp| owa| xei| opp| cad| zld| qmv| kqr| tnn|